3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

Peperoni Ripieni Riso e Piselli


Stampa:
4

Ingredienti

4 pezzo/pezzi

ingredienti

  • 4 peperoni medi
  • 40 grammi olio
  • 1 spicchio aglio
  • 1 scatola tonno
  • 3 acciughe
  • qualche rametto prezzemolo
  • 1/2 l acqua
  • 1 cucchiaino dado vegetale Bimby
  • 1 barattolo piselli
  • 250 g riso rosso integrale
  • q.b. sale
5

Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Togliere la calotta ai peperoni ed eliminare i semi. tagliare a pezzetti il peperone della calotta e mettere da parte.

    Mettere nel Closed lid olio e aglio 30 sec. vel. 10 e riunire con la spatola sul fondo. Far soffriggere a 100° vel 3 per 3 min.

    Unire il tonno, le acciughe, il prezzemolo, i piselli e i pezzetti di peperone messi da parte 20 sec. vel Counter-clockwise operation. Al termine mettere il tutto da parte.

    Mettere nel Closed lid l'acqua e il dado e cuocere 5 min 100° vel 1Counter-clockwise operation

    Versare nel Closed lid il riso e cuocere a 100° vel 1 Counter-clockwise operation per 30 min.

    Aggiungere il composto coi piselli tenuto da parte 30 sec vel 1 Counter-clockwise operation (se non dovesse risultare mischiato omogeneamente allungare i tempi).

    Aggiungere eventualmente del sale e riempire col composto i peperoni.

    Mettere nel Closed lid 1 litro di acqua e cuocere 8 min, vel 1, temperatura Varoma.

    Nel frattempo sistemare i peperoni ripieni nel Varoma e cuocere a temperatura Varoma, vel 1 per 30 min.

    Se si vuole alla fine si può mettere un velo di pan grattato sui peperoni e gratinare al forno.

10

Accessori che ti serviranno

11

Consiglio

Se si utilizza il riso bianco non è necessario cuocere 30 minuti, ne bastano 10


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…


Commenti

Aggiungi un commento
  • Non ci sono commenti in questo momento