3
  • thumbnail image 1
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

PETTOLE PUGLIESI


Stampa:
4

Ingredienti

500 g

PETTOLE PUGLIESI

  • 500 grammi farina 00
  • 400 grammi acqua
  • 15 grammi sale fino
  • 1 cucchiaino zucchero
  • 1 cubetto lievito di birra
  • 1 litro olio per frittura
  • 6
    3h 0min
    Preparazione 3h 0min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 6 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 6
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
    • Appliance Bimby ® TM 21 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 21
5

Preparazione della ricetta

  1. aGGIUNGERE ACQUA, LIEVITO E ZUCCHERO: 15 SECONDI, VELOCITA' 5.
    AGGIUNGERE FARINA E SALE ED IMPASTARE: 3MINUTI, VELDough modeSPIGA.
  2. VERSARE IL COMPOSTO CHE RISULTERà QUASI LIQUIDO E MOLLICCIO IN UNA CIOTOLA CAPIENTE.
    RICOPRIRE CON PELLICOLA E FAR LIEVITARE PER CIRCA TRE ORE.
  3. CON L'AIUTO DI UN CUCCHIAIO, PRENDERE PORZIONI DI IMPASTO E LASCIAR CADERE IN ABBONDANTE OLIO BOLLENTE PER FRIGGERE.
10

Accessori che ti serviranno

11

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…


Commenti

Aggiungi un commento
  • Oggi sono d'obbligo... Strepitose!

    Creato da annamoraglia il 22. novembre 2020 - 14:59.

    Oggi sono d'obbligo... Strepitose! Wink


    Mixingbowl closed forever

    Accedi o registrati per inviare commenti