Ingredienti
Per la preparazione
- 50 grammi soia in fiocchi
- 100 grammi pane raffermo
- 50 grammi formaggio grattuggiato
- 2 uova
- 1 mazzetto prezzemolo
- q.b. sale
- q.b. pepe nero
- 1 spicchio aglio
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Versare nel
"coperchio chiuso" mezzo litro di acqua e portare a bollore 10 min 100° vel 
"velocità soft" versarvi 50 gr di soia in fiocchi e cuocere per 10 min. svuotare il "coperchio chiuso" e lasciare scolare ben bene la soia,intanto senza lavare il "coperchio chiuso" mettervi dentro una fetta di pane di circa 100 gr,un pezzo di formaggio a piacere tra pecorino o parmiggiano uno spicchio di aglio un ciuffetto di prezzemolo sale qb pepe nero e frullare tutto a vel 8/9 per 15 sec, una vilta raffreddata la soia e ben scolata aggiungerla al composto di pane con 2 uova un altro po di sale ed amalgamare il tutto a vel 3 per 10 sec e altri 10 in senso
"antiorario" .una volta finito togliere il tutto dal
"coperchio chiuso" e formare delle piccole polpette , friggere in abbondante olio.
Inserire qui il titolo
Consiglio
se si vuole utilizzarle per un sugo friggerle poco
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Ciao, scusa l'ignoranza, ma dove trovi la soia in fiocchi? :O Grazie
Si possono fare anche al forno? Grazie mille!