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1 Risotto menta e pesce spada

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Risotto menta e pesce spada

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Ingredienti

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Risotto

  • 400 grammi Pesce spada a cubetti
  • 350 grammi riso per risotti
  • 1 bicchiere succo di limone
  • 40 grammi olio, per il soffritto
  • 1 spicchio di aglio
  • 800 grammi acqua
  • 50 grammi burro, per mantecare
  • 1 mazzetto menta
  • 1 cucchiaio dado vegetale

ad esempio pasta

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  • 6
    30min
    Preparazione 30min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto

  1. Inserire nel boccale aglio, olio e pesce spada per 6 minuti, 100º, impostazione mescolare dolce,Funzionamento in senso antiorario.


    Al 5º sfumare con il limone.


    Alla fine dei 6 minuti, togliere il pesce spada e lo spicchio d'aglio, aggiungere il riso e tostarlo nel brodino rimasto per 3 minuti, vel impostazione mescolare dolce.


    Aggiungrre l'acqua, il dado e cuocere per quanto indicato nella confezione, 100º, velimpostazione mescolare dolce, Funzionamento in senso antiorario.


    A fine cottura aggiungere il pesce spada, la menta (tritata),la buccia di limone, il burro e mantecare il tutto per un minuto.


    Servire con una spolverata di pepe, a piacere.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Da provare;)

    Creato da ammila il 17. agosto 2015 - 14:51.

    Da provaretmrc_emoticons.;)


    ammila

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  • Ciao  Ho preparato ieri il

    Creato da Bisby il 19. luglio 2015 - 17:32.

    Ciao 

    Ho preparato ieri il tuo risotto ed è piaciuto molto anche a mio figlio! 

    Il sapore è davvero fresco e adatto a questa stagione. 

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  • Complimenti per la prima

    Creato da occhidimandorla il 6. aprile 2014 - 00:26.

    Complimenti per la prima pagina!!!

    Antonella


    Antonella

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  • Complimenti per la 1° pagina

    Creato da borabora il 5. aprile 2014 - 23:46.

    Cooking 10 Complimenti per la 1° pagina


    borabora

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  • da provare 

    Creato da therrychiara86 il 5. aprile 2014 - 18:42.

    da provare  tmrc_emoticons.;)


    therry 

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  • Complimenti per la prima

    Creato da pituffa il 5. aprile 2014 - 16:27.

    Complimenti per la prima pagina!


    Con bimby è sempre festa! Pituffa

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  • Complimenti per la prima

    Creato da Mammarta il 5. aprile 2014 - 13:50.

    Complimenti per la prima pagina!


    Non c'è amore più sincero di quello per il cibo (G.B. Shaw)

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  • complimenti per la prima

    Creato da graziella fidone il 5. aprile 2014 - 11:52.

    complimenti per la prima pagina tmrc_emoticons.)

    Graziella Mixingbowl closed

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  • Complimenti! Ottimo

    Creato da annamoraglia il 5. aprile 2014 - 10:21.

    Complimenti! Ottimo abbinamento.


    Mixingbowl closed forever

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  • Complimenti per la prima

    Creato da stefyb il 5. aprile 2014 - 09:55.

    Complimenti per la prima pagina Party

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  • Complimenti per la prima

    Creato da Pinella13 il 5. aprile 2014 - 09:50.

    Complimenti per la prima pagina.


    PINBIMBY

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  • complimenti per la 1° pagina

    Creato da alekos2 il 5. aprile 2014 - 02:25.

    complimenti per la 1° pagina Party Party Party


    alekos coperchio chiuso

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  • ma a fine cottura il limone

    Creato da stefyb il 3. febbraio 2014 - 08:31.

    ma a fine cottura il limone si sente molto?

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