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Uova in cocottina al vapore


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Ingredienti

4 porzione/porzioni

Per le uova

  • 4 uova
  • 4 fette prosciutto cotto
  • 40 g robiola
  • q.b. sale, Pepe
5

Preparazione della ricetta

    preparare le cocottine
  1.  

    foderare ciascuna cocottina con mezza fetta di prosciutto, poi spalmare all'interno un po' di robiola, rompere un uovo, sale e pepe e richiudere con la mezza fetta di prosciutto restante.

     

    riempire il Closed lid con acqua e porre sopra il varoma in cui avremo disposto le cocottine, cuocere per 20 min/ 100* /vel. 1

10

Accessori che ti serviranno

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Consiglio

ottimizzate la cottura al vapore cucinando un contorno nel Closed lid e / nel vassoio del varoma!!! Io lo faccio sempre, quando ho preparato le uova, ho fatto un contorno di piselli in umido nel Closed lid con cottura Counter-clockwise operation


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Nives80 ha scritto:...

    Creato da Magat il 8. settembre 2016 - 08:34.

    Nives80 ha scritto:
    Magat ha scritto:
    Fatta oggi per pranzo .... Molto buona e leggera.. Ho cotto l'uovo negli stampini da muffin in alluminio...



    ma che bella foto!

    sono contenta che ti sia piaciuta la ricetta.Smile

    Ho rifatto tante tue ricette (sei bravissimaLove) e sono felice che tu abbia apprezzato questa

    un bacione
    .... Guarda... Mi piace un sacco questa ricetta per molti motivi.... Adoro le uova.. La robiola e i piselli.... E con 1 uovo, due fettine sottili di prosciutto e 150 gr di piselli ho il mio secondo misurato per la dieta.... Quindi meglio di così direi che non potevo chiedere....Wink... Le stelle erano 5... Ma ahimè questo nuovo sistema me ne cancella sempre una.....

    Magat

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  • Magat ha scritto:...

    Creato da Nives80 il 8. settembre 2016 - 08:28.

    Magat ha scritto:
    Fatta oggi per pranzo .... Molto buona e leggera.. Ho cotto l'uovo negli stampini da muffin in alluminio...



    ma che bella foto!

    sono contenta che ti sia piaciuta la ricetta.Smile

    Ho rifatto tante tue ricette (sei bravissimaLove) e sono felice che tu abbia apprezzato questa

    un bacione

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • (senza oggetto)

    Creato da Magat il 8. settembre 2016 - 08:13.

    Fatta oggi per pranzo .... Molto buona e leggera.. Ho cotto l'uovo negli stampini da muffin in alluminio...

    Magat

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Cook4u ha scritto:...

    Creato da Nives80 il 7. settembre 2016 - 06:38.

    Cook4u ha scritto:

    Ciao a tutti, scusate ma sono nuova. Mi chiedevo se devono essere cocottine speciali per permettere la cottura a vapore. Le mie sono piuttosto spesse e temo che il vapore non sia abbastanza potente per cuocere al suo interno.Forse sbaglio,,,,ma sono fresca fresca di Bimby Love




    Ciao Cook4u,

    io ho usato delle cocottine di quasi 1cm di spessore, ma credo che vada bene anche con spessori un pò più grossi.

    prova e poi fammi sapere.

    Un abbraccio

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  • Ciao a tutti, scusate ma sono

    Creato da Cook4u il 25. maggio 2016 - 19:50.

    Ciao a tutti, scusate ma sono nuova. Mi chiedevo se devono essere cocottine speciali per permettere la cottura a vapore. Le mie sono piuttosto spesse e temo che il vapore non sia abbastanza potente per cuocere al suo interno.Forse sbaglio,,,,ma sono fresca fresca di Bimby  Love

    Alessia

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