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Uova in cocottina al vapore


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Ingredienti

4 porzione/porzioni

Per le uova

  • 4 uova
  • 4 fette prosciutto cotto
  • 40 g robiola
  • q.b. sale, Pepe
5

Preparazione della ricetta

    preparare le cocottine
  1.  

    foderare ciascuna cocottina con mezza fetta di prosciutto, poi spalmare all'interno un po' di robiola, rompere un uovo, sale e pepe e richiudere con la mezza fetta di prosciutto restante.

     

    riempire il Closed lid con acqua e porre sopra il varoma in cui avremo disposto le cocottine, cuocere per 20 min/ 100* /vel. 1

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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

ottimizzate la cottura al vapore cucinando un contorno nel Closed lid e / nel vassoio del varoma!!! Io lo faccio sempre, quando ho preparato le uova, ho fatto un contorno di piselli in umido nel Closed lid con cottura Counter-clockwise operation


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Nives80 ha scritto:...

    Creato da Magat il 8. settembre 2016 - 08:34.

    Nives80 ha scritto:
    Magat ha scritto:
    Fatta oggi per pranzo .... Molto buona e leggera.. Ho cotto l'uovo negli stampini da muffin in alluminio...



    ma che bella foto!

    sono contenta che ti sia piaciuta la ricetta.:smile:

    Ho rifatto tante tue ricette (sei bravissima:love:) e sono felice che tu abbia apprezzato questa

    un bacione
    .... Guarda... Mi piace un sacco questa ricetta per molti motivi.... Adoro le uova.. La robiola e i piselli.... E con 1 uovo, due fettine sottili di prosciutto e 150 gr di piselli ho il mio secondo misurato per la dieta.... Quindi meglio di così direi che non potevo chiedere....:wink:... Le stelle erano 5... Ma ahimè questo nuovo sistema me ne cancella sempre una.....

    Magat

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  • Magat ha scritto:...

    Creato da Nives80 il 8. settembre 2016 - 08:28.

    Magat ha scritto:
    Fatta oggi per pranzo .... Molto buona e leggera.. Ho cotto l'uovo negli stampini da muffin in alluminio...



    ma che bella foto!

    sono contenta che ti sia piaciuta la ricetta.:smile:

    Ho rifatto tante tue ricette (sei bravissima:love:) e sono felice che tu abbia apprezzato questa

    un bacione

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • (senza oggetto)

    Creato da Magat il 8. settembre 2016 - 08:13.

    Fatta oggi per pranzo .... Molto buona e leggera.. Ho cotto l'uovo negli stampini da muffin in alluminio...

    Magat

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  • Cook4u ha scritto:...

    Creato da Nives80 il 7. settembre 2016 - 06:38.

    Cook4u ha scritto:

    Ciao a tutti, scusate ma sono nuova. Mi chiedevo se devono essere cocottine speciali per permettere la cottura a vapore. Le mie sono piuttosto spesse e temo che il vapore non sia abbastanza potente per cuocere al suo interno.Forse sbaglio,,,,ma sono fresca fresca di Bimby :love:




    Ciao Cook4u,

    io ho usato delle cocottine di quasi 1cm di spessore, ma credo che vada bene anche con spessori un pò più grossi.

    prova e poi fammi sapere.

    Un abbraccio

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  • Ciao a tutti, scusate ma sono

    Creato da Cook4u il 25. maggio 2016 - 19:50.

    Ciao a tutti, scusate ma sono nuova. Mi chiedevo se devono essere cocottine speciali per permettere la cottura a vapore. Le mie sono piuttosto spesse e temo che il vapore non sia abbastanza potente per cuocere al suo interno.Forse sbaglio,,,,ma sono fresca fresca di Bimby  :love:

    Alessia

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