- Bimby ® TM 5
Ingredienti
Ad esempio: per l’impasto
- 2 grosse zucchine
- 4 peperoni
- 100 g porro
- 500 g acqua
- 10 g olio
- 100 g pangrattato
- 1 cucchiaino sale
- 400 g macinata di maiale
Ad esempio: per l’impasto
Accessori che ti serviranno
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Varoma
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
1. lavare le verdure. Tagliare le zucchine e i peperoni nel senso della lunghezza. Mettere da parte 2 peperoni(4 metà) e mettere le altre verdure nel Varome con la parte tagliata verso il basso.
2. mettere l'acqua nel boccale, posizionare il varome e cuocere a vapore 20 minuti/varoma/vel 2
3. aggiungere i rimanenti peperoni (contenitori) e proseguire la cottura di 5 minuti/varoma/vel 2 Svuotare il boccale.
4. scavare le zucchine tenendo da parte la polpa: mettere nel boccale la polpa delle zucchine, il porro e i peperoni più cotti. Tritare 10 minuti/vel 6
5. aggiungere olio, pangrattato, sale, e il trito di maiale. Mescolare 3 secondi/vel 5
6. mettere in due teglie la carta forno, posizionarvi le zucchine scavate e i peperoni- contenitore: farcire con il ripieno e cuocere in forno 20-30 minuti/180 gradi
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Consiglio
non buttate l'acqua di cottura delle verdure: "regalatela" per esempio alle vostre piante, vi ringrazieranno!
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
È piaciuta molto ho solo aggiunto un po’ di parmigiano insieme al pane e un po’ di peperoncino x farli leggermente piccanti!
Molto buone!!!
Ho aggiunto solo un po' di formaggio grana nell'impatto e a casa sono piaciute a tutti..
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