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verdure ripiene

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4

Ingredienti

4 persona/persone

Ad esempio: per l’impasto

  • 2 grosse zucchine
  • 4 peperoni
  • 100 g porro
  • 500 g acqua
  • 10 g olio
  • 100 g pangrattato
  • 1 cucchiaino sale
  • 400 g macinata di maiale

Ad esempio: per l’impasto

Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    1h 10min
    Preparazione 40min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    medio
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  • 9
5

Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto

  1. 1. lavare le verdure. Tagliare le zucchine e i peperoni nel senso della lunghezza. Mettere da parte 2 peperoni(4 metà) e mettere le altre verdure nel Varome con la parte tagliata verso il basso.

     

    2. mettere l'acqua nel boccale, posizionare il varome e cuocere a vapore 20 minuti/varoma/vel 2

     

    3. aggiungere i rimanenti peperoni (contenitori) e proseguire la cottura di 5  minuti/varoma/vel 2 Svuotare il boccale.

     

    4. scavare le zucchine tenendo da parte la polpa: mettere nel boccale la polpa delle zucchine, il porro e i peperoni più cotti. Tritare 10 minuti/vel 6

     

    5. aggiungere olio, pangrattato, sale, e il trito di maiale. Mescolare 3 secondi/vel 5

     

    6. mettere in due teglie la carta forno, posizionarvi le zucchine scavate e i peperoni- contenitore: farcire con il ripieno e cuocere in forno 20-30 minuti/180 gradi

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Accessori che ti serviranno

  • Varoma
    Varoma
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  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Consiglio

non buttate l'acqua di cottura delle verdure: "regalatela" per esempio alle vostre piante, vi ringrazieranno!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • È piaciuta molto ho solo aggiunto un po’ di...

    Creato da Nikita80 il 25. giugno 2019 - 16:51.

    È piaciuta molto ho solo aggiunto un po’ di parmigiano insieme al pane e un po’ di peperoncino x farli leggermente piccanti!

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  • Molto buone!!! Ho aggiunto

    Creato da jexmucci il 20. maggio 2015 - 11:24.

    Molto buone!!!

    Ho aggiunto solo un po' di formaggio grana nell'impatto e a casa sono piaciute a tutti..

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