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1 zuppa al cavolo rosso con canederli

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zuppa al cavolo rosso con canederli

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Ingredienti

5 persona/persone

  • 12 canederli (vedi mia ricetta)
  • x zuppa
  • 1 mala verde sbucciata e tagliata a quadretti
  • 1 cipolla piccola
  • 600 g cavolo, tagliato a listarelle
  • 20 g burro
  • 100 g vino, nero
  • 800 g brodo vegetale
  • 150 g fontina, a dadini
  • sale , pepe q.b
  • un pizzico di cumino
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Preparare i canederli e metterli sul vassoio del varoma, nel coperchio chiuso  mettere la cipolla 3 sec vel 7 ,unire il burro, il cavolo, sale, pepe, cumino 5min 100° vel2, bagnare con il vino, il brodo e cuocere 40min 100° vel2 appoggiando sopra il varoma con i canederli. Quando è cotta mettere i canederli in una pirofila, frullare la zuppa 15 sec turbo  aggiustare di sale, e versare  il  tutto, cospargere poi con la fontina e mela, servire calda

  2. Descrivi qui le fasi di preparazione della vostra ricetta

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • queata ricetta è ottima e di

    Creato da indonesia il 12. dicembre 2014 - 10:30.

    queata ricetta è ottima e di facile esecuzione grazie Rossana

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