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Crema di Pane e Speck tostato


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Ingredienti

  • 200 gr di pane all'olio raffermo
  • 600 ml di brodo carne
  • 70 gr di grana grattuggiato
  • 4/5 fette di speck, sale pepe
  • 1 limone
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    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Portare a ebbolizione il brodo di carne nel frattempo prendere un pentolino antiaderente farlo scaldare bene far rosolare  lo speck entrambi i lati coprire e mettere da parte fino al momento del bisogno  quando il brodo bolle  fermare il bimby e dal foro metterci il pane raffermo a pezzi cuocere per 10 minuti 100°  Vel1 aggiungere il grana sale pepe e frullare il tutto per 10 sec Vel7/8  prendere i piatti fondi e metterci un po' di speck a pezzi se vedete che la crema e' troppo densa aggiungere un po' di brodo versare nei piatti la crema di pane condire con limone grattuggiato e fettine speck e olio crudo buon appetito

     

     

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • mi ricorda una ricetta di

    Creato da tittypitty il 20. settembre 2011 - 00:56.

    mi ricorda una ricetta di quando ero piccola! la farò sicuramente!

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  • SI e' semplice e a noi e'

    Creato da rosablu71 il 7. febbraio 2011 - 09:07.

    SI e' semplice e a noi e' veramente  piaciuta grazie Simo

    Rosablu71

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  • Sembra semplice e gustosa....

    Creato da La Simo Pestifera il 7. febbraio 2011 - 08:59.

    tmrc_emoticons.;) Sembra semplice e gustosa.... grazie di averla inserita

    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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