Duplicato di Rigatoni in crema di zucchine e pancetta dolce è un ricetta creata dall'utente eli36. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Primi piatti su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Duplicato di Rigatoni in crema di zucchine e pancetta dolce

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Ingredienti

4 porzione/porzioni

400 grammi rigatoni
1/2 cipolla
1 conf cubetti pancetta dolce a dadini
2 zucchine media grandezza
35 grammi olio extra vergine oliva
1 panna da cucina
120 grammi Parmigiano grattugiato
dado Bimby q.b.
sale e pepe q.b.

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7

facile

Preparazione
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- Ricetta per
  Bimby ® TM 5
  
  Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Primavera Ricette facili Pranzo Primi piatti Pasta

Preparazione della ricetta

Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto

Inserire il parmigiano e tritare 10 sec. vel.8 e mettere da parte

Mettere la cipolla nel boccale, 5 secondi velocità 5

Aggiungere l'olio e la pancetta 5 minuti 100° "impostazione mescolare dolce"

Tagliare a rondelle le zucchine

Aggiungere le zucchine e il dado bimby al composto di pancetta e cipolla e cuocere circa 8 minuti "Funzionamento in senso antiorario" 100° "impostazione mescolare dolce"

Metterne da parte 2/3 e tritare il rimanente insieme alla panna, 40 secondi velocità 6.

Cuocere la pasta in abbondante acqua salata il tempo indicato dalla confezione.

Spolverare con parmigiano e pepe !

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Misurino
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.