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Ingredienti
6 porzione/porzioni
quantità
- 600 g cetrioli, piccoli e sodi
- 30 g olio evo
- 1 dente di aglio
- 1 cuore di sedano bianco
- 1 pizzico Tabasco
- 1 cucchiaino aceto balsamico
- q.b. pepe rosa
- 1 cipolla di tropea
- 125 g panna da cucina
- 250 g Latte Intero
- q.b. basilico
- q.b. erba cipollina
- q.b. menta
- q.b. sale e pepe
- crostini, a piacere
- qualche cubetto di ghiaccio
- 1 pomodoro, privato dei semi
- 1 panino raffemo
-
6
15min
Preparazione 15minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
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9Party e feste Buffet e cene in piedi Primavera Estate Autunno Ricette facili Ricette sane Ricette veloci Ricette creative Ricette economiche Ricette vegetariane Ricette senza uova Ricette dietetiche Ricette senza glutine (Celiachia) Brunch Pranzo Cena Primi piatti Piatti a base di verdure Riposo in frigorifero
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Preparazione della ricetta
Tenere da parte un poco di menta, erba cipollina, basilico e 1 cucchiaio di panna per guarnire;
- Affettare a rondelle una piccola parte di cipolla di Tropea;
- Sbucciare, cubettare e privare dei semi uno dei cetrioli;
- Mettere a mollo il pane nel latte.
- Lavare e sbucciare i restanti cetrioli, eliminare i semi e tagliarli a pezzi;
- Ripetere l'operazone con la cipolla;
- Impostare vel 8 e con le lame in movimento inserire basilico, aglio, erba cipollina, menta, cipolla, cetrioli, sale, pepe e pepe rosa, far andare per circa 30 sec
- Unire olio, aceto, panna, latte con il panino, tabasco e aceto balsamico, frullare 1 min vel turbo;
- Conservare in frigo e servirlo in una zuppiera, accompagnato dalle ciotoline con cetriolo, pomodoro, menta, cipolla, basilico e fili di cipollina e che serviranno da aggiungere ad ogni piatto con qualche cubetto di ghiaccio e 1 cucchiaino di panna su ogni porzione mentre i crostini saranno a self service
Preparazione:
Per il gazpacho:
10
Accessori che ti serviranno
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Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
11
Consiglio
panna e latte di soja per vegani
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoFreschissima prima pagina Maurizio!
Freschissima prima pagina Maurizio!
<3 Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...
Sabry
bebabimby:grazie a te e buone vacanze
bebabimby:grazie a te e buone vacanze
maurizio
bebabimby:grazie a te e buone vacanze
bebabimby:grazie a te e buone vacanze
maurizio
bebabimby:grazie a te e buone vacanze
bebabimby:grazie a te e buone vacanze
maurizio
MariaPia66:grazie aste e buone vacanze
MariaPia66:grazie aste e buone vacanze
maurizio
Stella.373grazie ea te e buone vacanze
Stella.373grazie ea te e buone vacanze
maurizio
Magat:GRAZIE E TEE BUONE VACANZE
Magat:GRAZIE E TEE BUONE VACANZE
maurizio
Nasina:GRAZIE E BUONE VACANZE
Nasina:GRAZIE E BUONE VACANZE
maurizio
Bravo Maurizio! Complimenti per la prima pagina!!!...
Bravo Maurizio! Complimenti per la prima pagina!!! 👍
Robia68
Complimenti Maurizio per la prima pagina!
Complimenti Maurizio per la prima pagina!
Nicedolce
Complimenti Maurizio!
Complimenti Maurizio!
Luca
Complimenti Maurizio ...
Complimenti Maurizio
BebaBimby
BebaBimby
Complimenti Maurizio! 👍...
Complimenti Maurizio! 👍
Maria Pia
Bravissimo Maurizio!!! 😊...
Bravissimo Maurizio!!! 😊
Stella ✨
Ma bravo 👏🏻 Maurizio ..
Ma bravo 👏🏻 Maurizio ..
Magat
Complimenti Maurizio per la prima!
Complimenti Maurizio per la prima!
Finalmente l'ho provata! tale
Finalmente l'ho provata! tale quale unica variante ho sostituito il tabasco con peperoncino tailandese fresco verde, ci è piaciuta tantissimo! rinfrescante e ottima anche per buffet
Donatella "velocità spiga"
il sedano non è imperativo ma
il sedano non è imperativo ma 1 pizzico di peperoncino in polvere sciolto con 1 cuccuiaino di acto basamico fa la differenza. Ciao
maurizio
Ciao Maurizio vorrei fare
Ciao Maurizio vorrei fare questa ricetta stasera ma non ho sedano e tabasco, posso sostituirli con qualcosa? magari il tabasco con il peperoncino ma il sedano non so...se non lo metto ?
Donatella "velocità spiga"