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GNOCCHI AL CACAO

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Ingredienti

4 persona/persone

GNOCCHI AL CACAO

1000 grammi patate, se possibile a pasta bianca
250 grammi farina
2 cucchiai cacao amaro
q.b. sale

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6

30min

Preparazione 30min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9
Cottura Cottura a vapore con Varoma Pranzo Cena Ricette per famiglie numerose/per molti Ricette per due Ricette veloci Ricette creative Primi piatti San Valentino Natale

Preparazione della ricetta

Pelare e tagliare a tocchetti le patate, inserirle nel varoma. Mettere 500g di acqua nel boccale e cuocere 25 minuti a temperatura Varoma.

Inserire la farina, il cacao e un pizzico di sale. Lavorare per qualche minuto a velocità

Modellare tante stringhe di 1cm di diametro e tagliare a tocchetti.

Cuocere come di consueto i gnocchi portandoli a bollore.

Condirli con Burro e salvia o con la ricotta per esaltare il sapore del cacao.

Accessori che ti serviranno

Varoma
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

utilizzare un pò di farina per staccare l'impasto dal boccale e dopo aver tagliato a tocchetti i gnocchi per non farli attaccare

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.