Ingredienti
3 persona/persone
Per la pasta:
- 250 g lasagne fresche, acquistate o preparate come da Libro Base
Per la besciamella:
- 600 g latte
- 60 g farina
- 30 g burro
- q.b. sale
- q.b. noce moscata
Per il pesto di rucola:
- 50 g rucola
- 30 g foglie di basilico
- 30 g mandorle, (meglio senza buccia)
- 80 g Parmigiano reggiano
- 90 g olio extravergine di oliva
- q.b. sale
Per completare:
- 2 patate, medie, lessate e tagliate a fette
- 80 g fagiolini, lessati
- 120 g scamorza affumicata, tagliata a dadini
-
6
1h 20min
Preparazione 40minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
Preparazione della ricetta
- Lavare e lasciar asciugare bene le foglie di basilico e di rucola;
- Inserire nel "coperchio chiuso" il parmigiano a tocchetti, le mandorle, le foglie di basilico e rucola: 20 sec vel 7;
- Aggiungere l'olio e il sale: 20 sec vel 4, mettere da parte e pulire il boccale.
- Mettere tutti gli ingredienti nel "coperchio chiuso" : 10 min 90° vel 4.
- In una teglia non molto grande mettere un po' di besciamella, mettere il primo strato di pasta e condire con besciamella, pesto, fagiolini, patate, parmigiano e scamorza affumicata;
- Coprire con un secondo strato di pasta e condire nello stesso modo;
- Procedere in questo modo fino ad aver terminato la pasta;
- Sull'ultino strato coprire con abbondante parmigiano;
- Coprire la teglia con carta d'alluminio e cuocere in forno per 30 min a 180°C;
- Scoprire e terminare la cottura con il grill per 10 minuti circa a seconda dei gusti.
Preparare il pesto:
Preparare la besciamella:
Comporre le lasagne:
Accessori che ti serviranno
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Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
Consiglio
Se si usamo le lasagne fresche acquistate che non richiedono precottura lasciare la besciamella piuttosto liquida e comunque passarle prima di comporre la lasagna 2 min in acqua calda. Se si usano lasagne fresche preparate in casa meglio bollire per 2 nim in acqua bollente salata con un filo di olio.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoPromossa! ...
Promossa!
Ottimo il pesto..
Bella idea!!!
Bella idea!!!
Bellissima 1'pagina!!!
Bellissima 1'pagina!!!
Da provare, sembrano gustose! 😋...
Da provare, sembrano gustose! 😋
Complimenti per la prima pagina! 👏🏻
Stella ✨
Ottima! infatti la sto
Ottima! infatti la sto rifacendo!
3 in 1: Maremma, Padova e Torino!!
Fammi sapere come e'
Fammi sapere come e' andata!
ale
La provo stasera...ospiti: I
La provo stasera...ospiti: I SUOCERI!!! sono sicura sarà un successone
3 in 1: Maremma, Padova e Torino!!
Figurati! Sono contenta che
Figurati! Sono contenta che sia piaciuta!!
Ciao Ciao
devo dire che è ottima
devo dire che è ottima .......particolarmente apprezzata dai miei ospiti vegetariani....grazie
barbara66
Grazie, se proverai a farla
Grazie, se proverai a farla vadrai che è anche molto gustosa! ciao
una bella idea alternativa e
una bella idea alternativa e vegetariana alle solite lasagne.brava!