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1 Passatelli con Zucchine, Speck e Pomodorini Ciliegia

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Passatelli con Zucchine, Speck e Pomodorini Ciliegia

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Ingredienti

  • 2 zucchine medie, scure
  • 10 pomodorini ciliegia
  • 1/2 cipolla
  • 20 gr di olio
  • 75 gr di speck a cubetti o listarelle
  • scaglie di grana
  • 400 gr di passatelli (io li ho comprati alla pasta fresca)
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1.  

    Lavare le zucchine, inserirle nel coperchio chiuso 6/7 sec. vel. 4/5 e mettere da parte.


    Lavare i pomodorini, tagliarli a metà e mettere da parte.


    Inserire la cipolla nel coperchio chiuso 3 sec. vel. 7.


    Riunire sul fondo con la spatola, aggiungere l'olio  3 min. 100° vel. 1.


    Inserire nel coperchio chiuso le zucchine e i pomodorini e far cuocere 10 min. 100° vel. velocità soft antiorario


    Aggiungere lo speck 5 min. 100° vel. velocità soft antiorario

     


    Quando i passatelli sono pronti (io li ho cotti a parte), metterli in una pirofila, aggiungere il sugo appena fatto, mescolare bene... ora aggiungere qualche scaglia di grana e servire... buon appetito!

     

     

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • ciao! sono contenta che ti

    Creato da ROMI_74 il 4. maggio 2012 - 16:46.

    ciao! sono contenta che ti sia piaciuta!!! grazie mille a te, di averla sperimentata...  Cooking 10


    Bimby Forever 

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  • Ciao Romi!! Oggi per pranzo

    Creato da NADIA81 il 4. maggio 2012 - 16:30.

    Ciao Romi!! Oggi per pranzo ho fatto la tua ricetta e devo dire che è buonissima e ottima!! tmrc_emoticons.) Grazie mille!!

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  • ciao Nadia! con questo tipo

    Creato da ROMI_74 il 4. maggio 2012 - 00:04.

    ciao Nadia! con questo tipo di sugo, io cuocio i passatelli in acqua... come una qualsiasi altra pasta... anche perchè poi li devi fare scolare e sinceramente sarebbe un peccato buttare il brodo  tmrc_emoticons.p spero che ti piacciano, io ne vado matta!!! fammi sapere domani com'è andata...  tmrc_emoticons.)


    Bimby Forever 

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  • Mi sembra molto buona questa

    Creato da NADIA81 il 3. maggio 2012 - 23:55.

    Mi sembra molto buona questa tua ricetta, domani la faccio per pranzo tmrc_emoticons.) I passatelli li hai cotti nell'acqua o nel brodo? Grazie mille. Scusami la mia domanda, ma sono nuova qui ed è la prima volta che faccio i passatelli e ho visto che vanno cotti nel brodo in alcune ricette.

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  • ciao luluzza... allora?

    Creato da ROMI_74 il 24. maggio 2011 - 12:54.

    ciao luluzza... allora? piaciuta la ricetta?  Love


    Bimby Forever 

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  • Spero che sia buona stasera

    Creato da luluzza il 23. maggio 2011 - 15:07.

    Spero che sia buona stasera la faccio e ti faccio sapere..grazie mille.... tmrc_emoticons.)

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  • Ho visto che ci sono anche le

    Creato da GlorianaBic il 17. maggio 2011 - 12:22.

    Ho visto che ci sono anche le ricette per fare i passatelli! Tenterò ....questa ricetta "s'ha proprio da fare" !!!!! Love

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  •  Bella idea!!

    Creato da marinaga il 16. maggio 2011 - 19:50.

     Bella idea!!


    Marina

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  • grazie a tutte! spero abbiate

    Creato da ROMI_74 il 16. maggio 2011 - 16:18.

    grazie a tutte! spero abbiate modo di cucinarli e mangiarli... così mi farete sapere, se vi sono piaciuti tanto quanto son piaciuti a me!!!  Love


    Bimby Forever 

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  • adoro i passatelli! Poi

    Creato da panina il 16. maggio 2011 - 15:09.

    adoro i passatelli! Poi asciutti sono una cosa fantaastica, bella ricetta!

    Love

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  • sara70 ha scritto: Non ho mai

    Creato da La Simo Pestifera il 16. maggio 2011 - 15:07.

    sara70

    Non ho mai assaggiato i passatelli ma mi sembrano davvero invitanti...... tmrc_emoticons.p ciao

    SAra mi permetto, i passatelli sia in brodo che asciutti sono troppo buoni!!!!!!!! Un abbraccio


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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  • Non ho mai assaggiato i

    Creato da sara70 il 16. maggio 2011 - 14:07.

    Non ho mai assaggiato i passatelli ma mi sembrano davvero invitanti...... tmrc_emoticons.p ciao


    Sara

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  • Che bel

    Creato da LuDo il 16. maggio 2011 - 14:06.

    Che bel piatto!!!!Complimenti!!!tmrc_emoticons.)


    ---------------------------  


    Mixingbowl closeddo it better!

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  • Brava, Romi. Continua così

    Creato da annamoraglia il 16. maggio 2011 - 14:00.

    Brava, Romi. Continua così tmrc_emoticons.;-)


    Mixingbowl closed forever

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  • grazie mille angelomio!!! è

    Creato da ROMI_74 il 16. maggio 2011 - 13:59.

    grazie mille angelomio!!! è la mia prima ricetta...  tmrc_emoticons.p


    Bimby Forever 

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  • bbrraaavvviisssimmmaaa

    Creato da angelomio il 16. maggio 2011 - 13:40.

    bbrraaavvviisssimmmaaa ...romi_74...mlt invitante!!!!!

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