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Pasta con funghi al pepe nero

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Ingredienti

4 persona/persone

Pasta con funghi al pepe nero

  • 240 grammi pasta tipo pipe rigate
  • 150 grammi funghi surgelati
  • 20 grammi grana grattugiato
  • 40 grammi noci tritate
  • 100 ml spumante secco
  • 2 cucchiai olio
  • 1 cucchiaino prezzemolo tritato
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 pizzico sale
  • 1 pizzico pepe
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    25min
    Preparazione 25min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. 1. Inserire nel boccale l'olio e l'aglio, insaporire: 3 min./120°/vel. 1.
    2. Aggiungere i funghi porcini e cuocere senza misurino (se utilizzato il cestello per evitare i schizzi): 10 min./100°/antiorario/velocità soft.
    3. Sfuma con lo spumante secco e fa cuocere senza misurino: 10 min./90°/antiorario/velocità soft.
    4. Elimina l'aglio, regola di sale e versa le noci tritate e il prezzemolo tritato e mescolare bene: 20 sec./vel. 3.
    5. Nel frattempo cuocere la pasta tipo pipe rigate in abbondante acqua bollente salata seguendo i tempi indicati sulla confezione o finchè al dente.
    6. Scolare la pasta e trasferirli nella zuppiera coi funghi.
    7. Mescolare bene e tenere in caldo.
    8. Aggiungere il grana grattugiato e servi spolverizzando con il pepe e mescolare bene.
    9. Servire subito.
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Accessori che ti serviranno

  • Cestello
    Cestello
    acquista
  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Grazie amiche e grazie Team...

    Creato da Robia68 il 9. ottobre 2020 - 01:50.

    Grazie amiche e grazie Team
    Roberta🤗

    Robia68

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  • Brava Roberta 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

    Creato da Magat il 8. ottobre 2020 - 13:38.

    Brava Roberta 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

    Magat

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  • Complimenti Roberta

    Creato da occhidimandorla il 8. ottobre 2020 - 12:18.

    Complimenti RobertaParty


    Antonella

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  • Complimenti Robia 👍 ...

    Creato da GrappaJulia il 8. ottobre 2020 - 10:09.

    Complimenti Robia 👍


    Julia

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  • Brava Roberta 👍, complimenti!😘...

    Creato da MariaPia66 il 8. ottobre 2020 - 06:58.

    Brava Roberta 👍, complimenti!😘
    Maria Pia

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  • Complimenti Roberta per la prima pagina🤗

    Creato da grazia.5 il 8. ottobre 2020 - 06:05.

    Complimenti Roberta per la prima pagina🤗

    Grazia Di Rella

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