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Ingredienti
4 persona/persone
PASTA CON LE MELANZANE
- 300 grammi di melanzane
- 200 grammi di pomodori, a pezzettoni
- 1 spicchio d'aglio
- 1 cipolla
- 1 rametto di basilico fresco
- 20 grammi di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaio di dado Bimby per brodo di carne
-
6
25min
Preparazione 25minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
5
Preparazione della ricetta
- Lavare le melanzane, tagliarle a tocchetti, cospargerle di sale grosso e metterle in uno scolapasta per un'ora; quindi sciacquarle e tamponarle con carta assorbente da cucina.
- Mettere nel
"coperchio chiuso" olio, aglio, cipolla, dado e basilico tritare 10sec. vel.7
- Aggiungere le melanzane e soffriggere 4 min 100°
"antiorario" vel.
"velocità soft"
- Poi aggiungere i pomodori 20 min 100°
"antiorario" vel.
"velocità soft" .
- Condire la pasta con il sugo e una spolveratina di grana.
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
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Consiglio
Se avete dei bambini " difficili" potete dare alla fine 2 colpi di turbo per " nascondere" tutto.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoMolto buona! Grazie
Molto buona! Grazie
ottima ricetta
ottima ricetta
vitulli michele
grazie a tutte
grazie a tutte
seguita alla lettera! buonissima!complimenti!
seguita alla lettera! buonissima!complimenti!
Ottima!!!!
Ottima!!!!
Grazie per le stelle
Grazie per le stelle
Buonissima!! La faccio
Buonissima!! La faccio spesso!
...un'altra variante,
...un'altra variante, suggerita da mia moglie Clementina, è quella di mettere il tutto in una bella pasta sfoglia...
Brava, direi che è una
Brava, direi che è una fantastica idea
...ottima!!! Siccome ho
...ottima!!! Siccome ho aumentato un pò le dosi è avanzata della pasta già condita; magari, con aggiunta di fior di latte, uova sode e prosciutto cotto ed anche piselli si mette in forno e... addio dieta!!!
Da provare!
Da provare!
Sono contenta che ti sia
Sono contenta che ti sia piaciuta. Ora è un po' che non la faccio; mi hai fatto venir voglia.
Molto buona! La prossima
Molto buona! La prossima volta proverò però a tagliare le melanzane a tocchetti più grandi perchè si sono un po' disfatte durante la cottura. Grazie!
Ciao trucco riuscito!!! Il
Ciao trucco riuscito!!! Il mio compie tra pochi giorni i 4 anni. Il problema si è posto l'anno scorso con la materna, vede gli altri che non mangiano verdure e di conseguenza anche a lui non piacciono +... Ci vuole pazienza e fantasia
si, vanno bene anche i
si, vanno bene anche i pelati. con i bambini è sempre così. quanti anni ha tuo figlio? il mio ha 1 anno ed ancora per poco non ho questi problemi.ciao
Ciao io provo ad usare
Ciao io provo ad usare passata (non ho pomodori freschi a casa x stasera) e inoltre darò un colpetto di turbo alle melanzane così mio figlio non le vede
e dice che è tutto buonissimo!! Ehehehe 
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