Ingredienti
2 persona/persone
Pasta margherita
- 280 g acqua
- 200 g di polpa di pomodoro
- 140 g pasta, adatta alla cottura risottata
- 100 g mozzarella
- olio
- sale
- pepe
- origano secco
- peperoncino, piccante
-
6
30min
Preparazione 20minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
-
Preparazione della ricetta
- Mettere nel "coperchio chiuso" la polpa di pomodoro, condirla con sale, olio, pepe, peperoncino piccante, origano, aggiungere l'acqua e portare a ebollizione 5'/100°/vel.1.
Unire la pasta e far cuocere 12'/100°/"antiorario" /vel.1.
Due minuti prima della fine, controllare se eventualmente c'è da aggiustare di sale o aggiungere un po' di acqua bollente da tenere pronta.
Versare la pasta nelle pirofile da forno, cospargere con la mozzarella tritata e gratinare.
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
Consiglio
Qualche giorno fa ho fatto la pizza e mi è avanzata un po' di polpa di pomodoro già condita con origano, olio, sale e pepe.
E' qui che mi è venuta l'idea di fare questa pasta che trasmette i sapori della pizza margherita.
Su cookidoo® è presente una versione di pasta al pomodoro risottata ed è veramente semplice e veloce da eseguire.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commento