danidani
Ingredienti
- 1/2 cipolla
- 100 GR SPECK
- 2 zucchine, TAGLIATE A PEZZETTONI
- 1 scatola di, PELATI
- OLIO Q.B
- 500 GR. DI PENNE
- parmigiano
-
6
40min
Preparazione 40minCottura nel forno/Cottura -
7Preparazione
-
8
-
Ricetta perBimby ® TM 31
-
-
9
Preparazione della ricetta
Grattuggiare il parmigiano e mettere da parte.
Mettere nel
"coperchio chiuso" la cipolla, lo speck e le zucchine: 5 sec vel 6, aggiungere l'olio e insaporire: 3 min 100° vel. 1.Aggiungere i pelati: 8 minuti 100° vel 1
Aggiungere 750 gr. di acqua e un po di sale grosso: 8 min 100° vel 1
Unire la pasta e cuocere: 100° vel 1
"antiorario" per il tempo indicato sulla confeione della pasta. A cottura ultimata versare in una pirofila ed unire il parmigiano
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Aggiungi un commentociao danyyy, sono contenta ti
ciao danyyy, sono contenta ti sia piaciuta. grazie
DANIELA
buonissima!!!!! e' piaciuta
buonissima!!!!! e' piaciuta tantissimo a tutta la famiglia complimenti!!!!
bene sono contenta ti sia
bene sono contenta ti sia piaciuta, ora ti puoi lanciare con tutti i gusti a tuo piacimento, tenendo sempre come riferimento la quantità di pasta e quella dell'acqua
buone preparazioni
DANIELA
Ho provato oggi la tua pasta
Ho provato oggi la tua pasta risottata,
non avevo mai cotto la pasta nel Bimby, ma oggi eravamo solo in 3 e l'idea di mettere a bollire l'acqua con questo caldo proprio non mi convinceva.......
sono stata molto soddifatta,
GRAZIE DELLA VELOCE E GUSTOSA RICETTA!!!
Marina
Marina
ciao issima 78, se hai il
ciao issima 78,
se hai il modello tm31 non devi utilizzare la faralla, ma devi inserire l'antiorario, mentre se hai il modello tm21 devi utilizzare la farfalla
ciaoooo
DANIELA
Salve, essendo poco esperta,
Salve,
essendo poco esperta, mi piacerebbe sapere se per cuocere riso e pasta nel boccale
"coperchio chiuso" del bimby è necessaria la farfalla.
Grazie a tutte carissime.
Issima78
ti ringrazio...e puoi giocare
ti ringrazio...e puoi giocare con tutte le verdure a tuo piacimento.
se ti interessano ho messo altre ricette di paste risottate, prova a guardare quella di: tagliatelle e funghi è all'uovo e la quantità di acqua è diversa dalla pasta di grano duro.
Se hai bisogno di informazioni chiedimi pure.
buone preparazioni
DANIELA
Ho seguito passo passo la
Ho seguito passo passo la ricetta e mi è venuta una meraviglia!! Buonissima, molto cremosa e cotta a puntino! Grazie Rosa blu!!
quindi, devo considerare la
quindi, devo considerare la polpa di pomodoro come quantità... cioè,
se metto 100 gr di pasta
devono esserci 200 gr di liquido. (e se ci sono 80 gr di polpa di pomodoro dovrò mettere 120 gr di acqua?)
ho capito bene?
figurati non sono domande
figurati non sono domande stupide è normale.
ATTENZIONE l'acqua di questa ricetta su 500 gr di pasta dice 750.
il rapporto è sempre 100 gr. di pasta 200 di acqua, ma in questo caso abbiamo polpa di pomodoro che contiene liquido, ecco perchè la quantità di acqua non è 1 a 2..
spero di essermi spiegata, nel caso chiedimi pure
ciao
DANIELA
Grazie danidani, ma come
Grazie danidani,
ma come dicevo a cuoca rosetta, l'antiorario l'ho messo.
probabilmente ho fatto pasticci con la quantità d'acqua.
in pratica devo mantenere la proporzione (cioè, se mi suggerisci di mettere su 500 gr di pasta , 500 gr di acqua, dovrò mettere 150 gr di pasta con 150 gr di acqua?)
immagino che da esperte, vi sembreranno domande stupide, ma voglio poter acquisire familiarità con il robot, partendo proprio dalle basi!
grazie ancora.
G
Grazie Cuoca rosetta per la
Grazie Cuoca rosetta per la risposta,
avevo messo l'antiorario, mi era stato anche consigliato dalla dimostratrice, perciò lo ricordavo bene.
probabilmente dipende dalla quantità d'acqua!
ci riproverò.
e ti farò sapere.
a presto e grazie.
CIAO Glooria, i tempi di
CIAO Glooria,
i tempi di cottura sono quelli che riporta la scatola della pasta, solitamente 10 o 12 minuti.
se fai meno pasta fai la proporzione tra acqua e pasta. Io ho messo 500 gr di pasta poichè è la misura massima che contiene il bimby. potrebbe esserti sfuggito l'antiorario. Riprovala, facendo attenzione ai due passaggi e vedrai che sarai soddisfatta
fammi sapere
e buona preparazione
DANIELA
ciao è successo anche a me,
ciao
è successo anche a me, forse non hai impostato l'antiorario.......cmq i tempi non vanno dimezzati, per la cottura della pasta, indipendemente dal quantitativo, di solito vanno aggiunti 1 o 2 minuti in più rispetto al tempo riportato sulla confezione, io controllo la cottura prima di impiattare e metto sempre un misurino pieno d'acqua sul boccale, così se dovesse risultare asciutta, ho 100 gr. di acqua calda subito disponibile.....
buon appetito!!!!!
cuoca rosetta
Ciao, intanto premetto che
Ciao,
intanto premetto che sono nuovissima utilizzatrice di bimby (nonchè nuova utente di questo meraviglioso forum)... ho provato a fare questa pasta, ma devo aver sbagliato qualcosa, perhcè mi è venuto un pastone. fino al sugo, benissimo... ma la pasta, si è sbriciolata tutta.
ho pensato che dipenda dal fatto che ho modificato le dosi, perchè volevo ridurle per due persone. e a tal proposito ti chiedo.... ma se dimezzo le dosi, devo dimezzare anche i tempi di cottura?
io non l'ho fatto, forse ho sbagliato in questo?
grazie per i suggerimenti che vorrete darmi.
a presto,
Gloooria, new bimby addicted!
complimenti e veramente
complimenti e veramente ottima e veloce da preparare
ciao silvy.....come
ciao silvy.....come promesso!!!!!!
ho inserito due paste risottate
una di pennette, dove possiamo scegliere la verdura a piacere, già fatta con melanzane e zucchine, zucchine e asparagi, insomma, quello che ho nel frigo utilizzo.
un giorno non avevo nulla e l'ho fatta con piselli e tonno.
L'altra invece sono le tagliatelle all'uovo, di proporzioni di acqua è diverso non è mezzo lt di pasta 1 lt di acqua.....ATTENZIONE
MIRACCOMANDO FATEMI SAPERE SE VI SONO PIACIUTE
CIAUUUUUU
danidani
DANIELA
hai ragione, solo che sono un
hai ragione, solo che sono un po imbaculita con il computer....e il tempo è sempre stretto.
prometto che per fine settimana la inserisco ...
grazie sono contenta sia stata apprezzata
danidani
DANIELA
provata, buonissima!!!!!
provata, buonissima!!!!! Danidani non avevi promesso un'altra ricetta di questo tipo? Sono curiosa quando la inserisci?
silvy 74
è davvero buona!!!
è davvero buona!!!
Veloce e buona! Ok anche con
Veloce e buona! Ok anche con pancetta anzichè speck.