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1 Pasta risottata con salmone e robiola

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Pasta risottata con salmone e robiola

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Ingredienti

4 persona/persone

Pasta risottata con salmone e robiola

  • 250 grammo salmone affumicato
  • 1 scalogno
  • 200 grammo robiola
  • 30 grammo burro
  • 350 grammo Pennette rigate
  • 50 grammo vino bianco secco
  • 650 grammo acqua
  • q.b. sale
  • q.b. prezzemolo
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    25min
    Preparazione 25min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Per preparare la Pasta risottata con salmone e robiola bimby, mettere nel boccale lo scalogno, tritare 5 sec. vel. 7.[/i]

    Raccogliere sul fondo con la spatola e aggiungere il burro e insaporire 3 min. 100° vel. Soft.[/i]

    Aggiungere il salmone a pezzetti e il vino, cuocere 5 min. 100° vel. Soft antiorario.[/i]

    Aggiungere l’acqua e il sale, far bollire 10 min. 100° vel. Soft antiorario.[/i]

    Aggiungere la pasta nell’acqua bollente cuocere impostate il tempo di cottura indicato sulla confezione. 100° vel. Soft antiorario.[/i]

    A metà cottura verificate, se si fosse asciugata troppo aggiungere altra acqua mescolando con la spatola[/i]

    A fine cottura aggiungere la robiola e il prezzemolo, aggiustate di sale se necessario e mescolate 1 minuto velocità soft antiorario[/i]

    Servire calda[/i]
10

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
11

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ilsolleticonelcuore:grazie mille

    Creato da CucinaZiaSa il 9. giugno 2020 - 14:53.

    Ilsolleticonelcuore:grazie mille

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  • rosablu71:grazie mille

    Creato da CucinaZiaSa il 9. giugno 2020 - 14:52.

    rosablu71:grazie mille

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Complimenti per la 1 ° pagina

    Creato da rosablu71 il 9. giugno 2020 - 13:38.

    Complimenti per la 1 ° pagina

    Rosablu71

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  • Ingredienti che adoro! Complimenti per la prima...

    Creato da Ilsolleticonelcuore il 9. giugno 2020 - 13:34.

    Ingredienti che adoro! Complimenti per la prima pagina

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  • 👏👏👍 adoro...

    Creato da MariaPia66 il 9. giugno 2020 - 13:09.

    👏👏👍 adoro
    Maria Pia

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  • bruchina2015:grazie mille

    Creato da CucinaZiaSa il 9. giugno 2020 - 12:05.

    bruchina2015:grazie mille

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  • bebabimby:grazie mille

    Creato da CucinaZiaSa il 9. giugno 2020 - 12:05.

    bebabimby:grazie mille

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  • Complimenti per la prima pagina!!! Sarà il mio...

    Creato da bruchina2015 il 9. giugno 2020 - 11:45.

    Complimenti per la prima pagina!!! Smile Sarà il mio piatto unico di oggi.
    Sono sicura che mi piacerà molto perché adoro il salmone affumicato.
    Anche io faccio una pasta simile ma con altri formaggi, la robiola la renderà sicuramente più delicata.

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  • Complimenti per la prima pagina.

    Creato da bebabimby il 9. giugno 2020 - 11:39.

    Complimenti per la prima pagina.

    BebaBimby Wink

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