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Ingredienti
2 porzione/porzioni
PASTA RISOTTATA CON ZUCCHINE
- cipolla
- olio
- zucchine
- latte
- pancetta
- sale
- pennette
- Parmiggiano
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6
35min
Preparazione 35minCottura nel forno/Cottura -
7Preparazione
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8
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Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta
- 1/4 di cipolla tritare 10 sec.vel.7
25 g. olio 2 min. 100° vel.5
3 zucchine a pezzetti 9 min. 100° ant. soft
40g. latte 4 min. 100° ant. soft
tritare 30 sec. vel.7
40 g. pancetta 2 min.100° ant. soft.
350 g. acqua 8 min. 100° soft
un cucchiaino sale fino
170g. pennette 11 min. 100° ant. soft
lasciare riposare 5 min.
servire con una spruzzata di pecorino
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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