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Penne rigate Bimby all'arrabbiata


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Ingredienti

3 porzione/porzioni

Ingredienti

  • 1 cipolla
  • 25 grammi olio evo
  • 1 cucchiaino colmo sale
  • 1 cucchiaino zucchero
  • 550 grammi acqua
  • q.b. peperoncino
  • 300 grammi passata pomodoro
  • 300 grammi di pennette rigate
  • 1 pallina burro
  • 100 grammi pancetta dolce a cubetti
  • 20 grammi parmigiano
  • 6
    40min
    Preparazione 40min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel coperchio chiuso la cipolla media e il peperoncino e tritare 5 sec Vel. Turbo;
  2. Aggiungere la pancetta a cubetti e l'olio, e lasciare soffriggere tutto 3' 100° Vel 1;
  3. Aggiungere la passata di pomodoro, lo zucchero e il sale e cuocere 12' Varoma Vel. velocità soft;
  4. Aggiungere l'acqua e portare ad ebollizione 12' 100° Vel. velocità soft;
  5. Una volta in ebollizione aggiungere la pasta indicando i minuti scritti sulla confezione, Varoma Vel. velocità softantiorario;
  6. Aggiungere prezzemolo fresco precedentemente sminuzzato e una nocellina di burro per addolcire. 1' Vel. velocità softantiorario;
  7. A piacere servire con parmigiano.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Potrebbere essere necessario aggiungere ancora un pizzico di sale a fine cottura, dipende dai gusti!


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • grazie per la ricetta....

    Creato da pippogota77 il 9. ottobre 2022 - 16:15.

    grazie per la ricetta.
    La mia è diventata una arrabbiata al tonno, avendolo sostituito alla pancetta ma mi sono trovata perfettamente con le dosi

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  • Davvero ottima.... mia mamma ne va matta 😜

    Creato da Teo208 il 26. marzo 2019 - 01:23.

    Davvero ottima.... mia mamma ne va matta 😜

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  • Perfetta

    Creato da simy1508 il 27. luglio 2018 - 12:26.

    Perfetta

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  • fatta oggi senza pancetta, sugo ottimo la tengo...

    Creato da enclalo il 3. dicembre 2017 - 13:51.

    fatta oggi senza pancetta, sugo ottimo la tengo per le prossime volte grazie!

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  • mi ispira tantissimo, la farò, grazie!!!!

    Creato da alebend il 28. agosto 2017 - 18:19.

    mi ispira tantissimo, la farò, grazie!!!!

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  • Molto buona. Preferisco decisamente questa...

    Creato da giupinas il 28. agosto 2017 - 16:20.

    Molto buona. Preferisco decisamente questa versione con cipolla piuttosto che quella con aglio. La pasta risulta perfettamente mantecata con il sugo.il mio bambino ha apprezzato tantissimo ( ovviamente l'ho preparata senza peperoncino).

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  • Fantastica!!!!!

    Creato da MarcyDomy il 29. ottobre 2016 - 12:12.

    Fantastica!!!!!

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  • Ottima , veramente buona, io

    Creato da budybudy il 15. dicembre 2015 - 13:33.

    Ottima , veramente buona, io ho omesso il burro per gusto personale, comunque complimenti.

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  • Oggi ho fatto questa ricetta,

    Creato da Daniela1951 il 13. settembre 2015 - 03:13.

    Oggi ho fatto questa ricetta, fantastica

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  • Ottima,  vivamente

    Creato da domizia.difeo il 31. maggio 2015 - 16:36.

    Ottima,  vivamente consigliata! 

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  • Molto buoni! Ho solo messo

    Creato da Sarab81 il 26. maggio 2015 - 15:38.

    Molto buoni!

    Ho solo messo 200 gr di passata invece di 300 ed era più che sufficiente, ed omesso la pancetta perché non la mangiamo. Cmq una buona ricetta!

    Forse x noi bastava anche meno pasta, ci avremmo mangiato anche in 4!

     

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  • Molto buona! Fatta ieri sera

    Creato da chia il 7. maggio 2015 - 13:09.

    Molto buona! Fatta ieri sera ed è stata spazzolata tutta

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  • Ottimaaaaaa

    Creato da monica1976 il 3. aprile 2015 - 13:33.

    Ottimaaaaaa

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  • Buona!!! Appena mangiata mi è

    Creato da ChicaB il 4. novembre 2014 - 14:49.

    Buona!!! Appena mangiata mi è piaciuta molto!  tmrc_emoticons.;)

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  • Preparato questo piatto per

    Creato da Elena.I il 17. luglio 2014 - 17:02.

    Cooking 1 Preparato questo piatto per il pranzo di oggi... Squisito! Tutti hanno gradito! Consigliatissimo!

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  • Anke io qndo ho provato la

    Creato da das il 20. marzo 2014 - 21:08.

    Anke io qndo ho provato la ricetta mi ero posta la domanda!cmq si dv mettere l' antiorario xke' se no sminuzzi la pasta


    Das

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  • Ma il disegnino dell

    Creato da valeria64 il 20. marzo 2014 - 20:35.

    Ma il disegnino dell antiorario con la crocetta sopra significa che devi inserirlo o no ?grazie.

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  • Ottima appena

    Creato da das il 13. marzo 2014 - 16:02.

    Ottima appena mangiata!

    Stelline meritate

    Io ho fatto meta' dose x2 xsone

    Viva la pasta risottata Big Smile


    Das

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  • Appena finita di mangiare

    Creato da sampo83 il 20. febbraio 2014 - 12:25.

    Appena finita di mangiare buonissima! 

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  • Probabilmente l'originale sì,

    Creato da Centina79 il 14. febbraio 2014 - 10:25.

    Probabilmente l'originale sì, ma a me non piace e uso molto più volentieri la cipolla.  Glasses

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  • da provare sicuro!!!gia"

    Creato da das il 13. febbraio 2014 - 23:47.

    Cooking 6da provare sicuro!!!gia" salvata.Una curiosita' ma nelle pennette all' arrabbiata io so ke ci va l' aglio?!


    Das

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  • Esatto!! La pasta cuoce nella

    Creato da Centina79 il 13. febbraio 2014 - 13:30.

    Esatto!! La pasta cuoce nella passata stessa e l'amido di cottura crea una cremina invitante!!!  Love Cooking 4

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  • E' una pasta risottata?sembra

    Creato da das il 12. febbraio 2014 - 19:38.

    E' una pasta risottata?sembra invitante


    Das

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