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Ingredienti
500 g
Pesto di zucchine cotto
- 1 spicchio aglio
- 30 grammo foglie di basilico
- 50 grammo olio extravergine di oliva
- 300 grammo zucchine
- 100 grammo latte parzialmente scremato
- 30 grammo Parmigiano reggiano grattugiato
- q.b. sale fino
-
6
20min
Preparazione 20minCottura nel forno/Cottura -
7
medio
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 6
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale! -
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
5
Preparazione della ricetta
- 1. Mettere nel l'aglio e il basilico e frullare:
"coperchio chiuso" 3 sec. vel.7.
2. Aggiungere l'olio e soffrigere:"coperchio chiuso" 1 min. 100° vel.
"velocità soft" .
3. Aggiungere le zucchine lavate e tagliate a rondelle e mantecare:"coperchio chiuso" 10 min. 100° vel.1.
4. Aggiungere il latte e il sale e mantecare:"coperchio chiuso" 5 min. 100° vel.1 con misurino inclinato.
5. Aggiungere il parmigiano e frullare:"coperchio chiuso" 30 sec. vel.8.
6. Utilizzare il pesto di zucchine per condire pasta o riso.
Procedimento
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Accessori che ti serviranno
-
Spatola
acquista -
Misurino
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
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Consiglio
1. Il parmigiano mettetene quanto ne volete, è in base al gusto.
2. se non lo dovete usare subito vi consiglio di metterlo in dei vasetti di vetro pyrex e di metterli in base ai giorni in frigo o nel freezer
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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