Ti trovi qui:
3
4
Ingredienti
500 g
Pesto di zucchine cotto
- 1 spicchio aglio
- 30 grammo foglie di basilico
- 50 grammo olio extravergine di oliva
- 300 grammo zucchine
- 100 grammo latte parzialmente scremato
- 30 grammo Parmigiano reggiano grattugiato
- q.b. sale fino
-
6
20min
Preparazione 20minCottura nel forno/Cottura -
7
medio
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
5
Preparazione della ricetta
- 1. Mettere nel l'aglio e il basilico e frullare: "coperchio chiuso" 3 sec. vel.7.
2. Aggiungere l'olio e soffrigere: "coperchio chiuso" 1 min. 100° vel. "velocità soft" .
3. Aggiungere le zucchine lavate e tagliate a rondelle e mantecare: "coperchio chiuso" 10 min. 100° vel.1.
4. Aggiungere il latte e il sale e mantecare: "coperchio chiuso" 5 min. 100° vel.1 con misurino inclinato.
5. Aggiungere il parmigiano e frullare: "coperchio chiuso" 30 sec. vel.8.
6. Utilizzare il pesto di zucchine per condire pasta o riso.
Procedimento
10
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
11
Consiglio
1. Il parmigiano mettetene quanto ne volete, è in base al gusto.
2. se non lo dovete usare subito vi consiglio di metterlo in dei vasetti di vetro pyrex e di metterli in base ai giorni in frigo o nel freezer
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commento