3
  • thumbnail image 1
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

Pesto di zucchine cotto


Stampa:
4

Ingredienti

500 g

Pesto di zucchine cotto

  • 1 spicchio aglio
  • 30 grammo foglie di basilico
  • 50 grammo olio extravergine di oliva
  • 300 grammo zucchine
  • 100 grammo latte parzialmente scremato
  • 30 grammo Parmigiano reggiano grattugiato
  • q.b. sale fino
  • 6
    20min
    Preparazione 20min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    medio
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 6 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 6
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
5

Preparazione della ricetta

    Procedimento
  1. 1. Mettere nel l'aglio e il basilico e frullare: Closed lid 3 sec. vel.7.
    2. Aggiungere l'olio e soffrigere: Closed lid 1 min. 100° vel. Gentle stir setting.
    3. Aggiungere le zucchine lavate e tagliate a rondelle e mantecare: Closed lid 10 min. 100° vel.1.
    4. Aggiungere il latte e il sale e mantecare: Closed lid 5 min. 100° vel.1 con misurino inclinato.
    5. Aggiungere il parmigiano e frullare: Closed lid 30 sec. vel.8.
    6. Utilizzare il pesto di zucchine per condire pasta o riso.
10

Accessori che ti serviranno

11

Consiglio

1. Il parmigiano mettetene quanto ne volete, è in base al gusto.
2. se non lo dovete usare subito vi consiglio di metterlo in dei vasetti di vetro pyrex e di metterli in base ai giorni in frigo o nel freezer


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…


Commenti

Aggiungi un commento
  • Non ci sono commenti in questo momento