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riso con peperoni e speck


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Ingredienti

5 persona/persone

  • 1 cipolla
  • 6 pomodorini
  • 1 peperone
  • 60 g. di speck
  • 40 g. di olio
  • 350 g. di riso carnaroli
  • 100 g. di vino bianco secco
  • 800 g. di acqua( o brodo bollente)
  • 1 cucchiaio di dado Bimby
  • sale q.b.
  • parmiggiano grattugiato
  • 6
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    Preparazione
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    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. inserire nelcoperchio chiuso la cipolla tritare 5 sec. vel. 5, aggiungere i pomodorini,il peperone tagliato in quadrati, lo speck, l'olio e rosolare3,5 min. 100° antiorario vel.1

    unire il riso e il vino, tostare senza misurino 3 min. 100°antiorario vel. 1

    aggiungerel'acqua gia' calda, o il brodo, il dado, aggiustare di sale e cuocere 14-15 min.100°antiorariovel.1

    ultimata la cottura, versare in una pirofila, cospargere col grana e servire.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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