Preparazione
20min
Total
20min
porzione/porzioni
4
porzione/porzioni
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 31
published: 29-03-2014
modificata: 23-12-2016
Ingredienti
Ingredienti:
- 300 grammi di riso Carnaroli
- 1/2 cipolla
- 3 carciofi
- 200 grammi di gamberetti surgelati
- 1 cucchiaino di dado Bimby vegetale
- 1 cucchiaino di curry in polvere
- 40 grammi di olio evo
- 30 grammi di burro
- 450 grammi di acqua
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- 1. Pulire e tagliare i carciofi a fettine sottili.
2. Tritare la cipolla nel
"coperchio chiuso" per 10 secondi a velocità 5. Aggiungere l'olio e soffriggere per 3 minuti a 100° velocità 1.
3. Aggiungere il riso e farlo tostare per 1 minuto a 100°
"velocità soft" 
"antiorario" .
4. Mettere i carciofi e rosolare per 1 minuto con il riso 100°"velocità soft" "antiorario" .
5. Aggiungere l'acqua e il dado bimby e cuocere per 13 minuti a 100°"velocità soft" "antiorario" .
6. A 5 minuti dalla fine aggiungere i gamberetti e il curry.
7. Ad 1 minuto dalla fine mettere il burro a mantecare.
Risotto ai carciofi, gamberetti e curry
Consiglio
Un ottimo e saporito risotto facile e veloce da preparare
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Morenato73: grazie!
Grazie Team Bimby!
sabry_na79: grazie!
Buonissimo!!
grazie!!!
Buono! ho sostituito il curry con la curcuma.
grazieeee!!!
Provo subitooooo
Grazie per averlo provato!!
Fatto! abbinamento interessante. Buonissimo!!!!!