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RISOTTO AI PEPERONI


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Ingredienti

  • 1 peperone giallo
  • 1 peperoni, rosso(oppure 2 dello stesso colore)
  • 1 cipolla
  • 1 spicchio d'aglio
  • 1 dado da cucina o dado bimby
  • 200 ml panna fresca x dolci(chiamata crema di latte) non zuccherata
  • 4 oo gr. di riso giallo
  • 4 oo ml di acqua
  • sale (se serve)
  • 40 gr.burro
  • 40 ml.di vino bianco.
  • una spolverata di pepe(possibilmente quello che si trita al momento,composto da 3 tipi di pepe)
  • 6
    30min
    Preparazione 30min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. mettere nel Closed lid cipolla e aglio 10 sec.vel.8.raccogliere con la spatola il tutto che si sarà messo sulle pareti del Closed lid,aggiungere il burro e peperoni e  far andare x 10 min. a 100° vel.1.frullare x 2 min.vel 10.mettere la farfalla e aggiungere il riso e il vino far rosolare x 6 min.a 100° vel 1.aggiungere il dado e l'acqua(200 ml)far cucinare x 10min.100°vel.1Counter-clockwise operation.aggiungere l'altra acquarimanente (altri 200 ml ) spatolare e vedere se è buono di sale ,altrimenti aggiungere o un altro pò di dado o  il sale e far cuocere x altri 15 min.100°vel.1Counter-clockwise operation.aggiungere la panna fresca e il pepe e mescolare a vel .2 per 2 minuti .SERVITE.

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • riso giallo intendo quello x

    Creato da grazia77 il 3. ottobre 2010 - 23:36.

    riso giallo intendo quello x insalate di riso,xchè è sempre al dente .

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  • Scusa, cosa intendi per riso

    Creato da Rosy48 il 30. settembre 2010 - 14:54.

    Scusa, cosa intendi per riso giallo?

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  • è da ristorante,pensate un pò

    Creato da grazia77 il 30. settembre 2010 - 01:44.

    è da ristorante,pensate un pò anche le mie gemelline di 2 anni e mezzo si leccano i baffi!Cooking 1

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