3
  • thumbnail image 1
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

RISOTTO ALLA BRESAOLA E BITTO


Stampa:
Crea variante
4

Ingredienti

4 persona/persone

INGREDIENTI

  • 20 g di olio
  • 1/2 cipolla
  • 350 g di riso Arborio
  • 1 Misurino di vino bianco
  • 700 g di acqua tiepida
  • 100 g di bresaola tagliata a striscioline
  • 70 g di formaggio Bitto
  • Sale qb
  • 1 cucchiai di dado Bimby vegetale
  • 6
    5min
    Preparazione 5min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
5

Preparazione della ricetta

    ESECUZIONE
  1. Nel Closed lid mettete olio e mezza cipolla, 3 minuti a 90 gradi vel. 4.

    Inseritenel Closed lid il riso, 2 minuti a 100 gradi vel.1Counter-clockwise operation e unire il vino, 1 minuto 100 gradi a vel.1Counter-clockwise operation

    Aggiungere l'acqua, il dado e cuocere per 15 minuti a 100 gradi a velocità 1Counter-clockwise operation. Se necessario aggiustate di sale.

    Due minuti prima del termine aggiungete il bitto a cubetti e la bresaola a striscioline. Versate nei piatti
10

Accessori che ti serviranno

11

Consiglio

Puo' essere fatto con ogni modello bimby, seguendo la procedura del risotto dal libro base.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…


Commenti

Aggiungi un commento
  • Bisby ha scritto:...

    Creato da bebabimby il 30. dicembre 2016 - 10:00.

    Bisby ha scritto:
    Semplice da realizzare e davvero buono


    Grazie per aver provato la mia ricetta e scusami per il ritardo nella risposta, ma ho problemi di notifica col nuovo sito.Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Semplice da realizzare e davvero buono

    Creato da Bisby il 11. dicembre 2016 - 11:47.

    Semplice da realizzare e davvero buono

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Da provare! Grazie! :wink:

    Creato da MariaPia66 il 2. settembre 2016 - 10:19.

    Da provare! Grazie! Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie tesoro, ne sono

    Creato da bebabimby il 28. marzo 2015 - 09:50.

    Grazie tesoro, ne sono felicissima  tmrc_emoticons.)

    BebaBimby

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Prima ricetta fatta con il

    Creato da Cuper il 28. marzo 2015 - 00:01.

    Prima ricetta fatta con il mio nuovo bimby...subito riuscita e buonissima!!!

    grazie mille

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie Fede, mi fa molto

    Creato da bebabimby il 7. marzo 2015 - 10:28.

    Grazie Fede, mi fa molto piacere  Cooking 9

    BebaBimby

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ottima ricetta, complimenti

    Creato da Fede22 il 7. marzo 2015 - 09:09.

    Ottima ricetta, complimenti la provero domani. Cooking 9  sarà sicuramente spettacolare.

    bravissima Beba bimby.

    ciao

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Scusate, ma avevo gia'

    Creato da Keti72 il 3. marzo 2015 - 18:20.

    Scusate, ma avevo gia' inserito io l'anno scorso con il nome "risotto con bresaola" l'unica cosa che cambia e' il formaggio. grazie

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie Antonellina,  questa

    Creato da bebabimby il 26. febbraio 2015 - 10:59.

    Grazie Antonellina,  questa ricetta la prima volta la feci a tutta la mia famiglia ad un Natale, e feci proprio bella figura.

    Love BebaBimby

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ciao Bebabimby, complimenti

    Creato da Antonellina_74 il 26. febbraio 2015 - 10:31.

    Ciao Bebabimby,

    complimenti per la ricetta Big Smile , sicuramente farò felici i miei ragazzi che adorano la bresaola

    BRAVA, BRAVISSIMA Cooking 1

    Antonellina

    Accedi o registrati per inviare commenti