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Risotto alle vongole

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

2 persona/persone

  • Per 2 persone:
  • 1 mazzetto di prezzemolo
  • 1/2 cipolla
  • 1 conf, vongole surgelate (300 g)
  • olio EVO
  • 140 g riso
  • 100 g pomodori pelati
  • 1/3 di misurino di vino bianco
  • burro q.b.
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Tritare il prezzemolo, 5 sec. vel.5 e mettere da parte


    tritare la cipolla, 3 sec. vel. 5; unire l'olio EVO e insaporire 3 min. 100° vel.1; versare il riso e tostare, senza misurino 3 min. 100°/antiorario/ vel.1; aggiungere le vongole con la loro acqua, i pomodori pelati e 280 g di acqua (con dado bimby) calda, cuocere senza misurino 16 min. 100°/antiorario/vel.1


    Versare in una zuppiera, aggiungere il prezzemolo e mantecare con un po' di burro.


     

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Bonooo io ho usato cipolla rossa e al posto del...

    Creato da zoila il 2. luglio 2023 - 20:28.

    Bonooo io ho usato cipolla rossa e al posto del dado ho usato la polvere knorr al gusto pesce

    e prezzemolo essiccato

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  • (senza oggetto)

    Creato da zoila il 2. luglio 2023 - 20:27.

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  • Stasera preparo e metto foto stavolta

    Creato da zoila il 2. luglio 2023 - 18:43.

    Stasera preparo e metto foto stavolta

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  • Domani lo preparo con le vongole al naturale gua...

    Creato da zoila il 13. marzo 2021 - 12:52.

    Domani lo preparo con le vongole al naturale gua sgusciate poi metto foto ciao

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  • Fatto e devo dire che è

    Creato da Gabriele71 il 25. gennaio 2014 - 13:43.

    Fatto e devo dire che è venuto veramente buono, complimenti tmrc_emoticons.)

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