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1 Risotto asparagi e salsiccia

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Risotto asparagi e salsiccia

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

4 persona/persone

  • 1/2 cipolla
  • 150 gr asparagi selvatico
  • 100 gr salsiccia
  • 50 gr burro
  • 300 gr riso
  • 700 gr brodo vegetale
  • 50 gr vino bianco
  • Parmigiano grattugiato q.b.
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    Preparazione
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Pulire gli asparagi, tagliare le punte e mettere da parte.

    Preparare circa 700 gr di brodo vegetale e mettere da parte.

    Mettere nel coperchio chiuso la cipolla a fette e tritare 20 sec. Vel. TURBO.

    Aggiungere il burro e soffriggere 2 min. 100^ Vel. 1

    Aggiungere gli asparagi e soffriggere 2 min. 100^ Vel. 1

    Aggiungere la salsiccia e soffriggere 1 min. 100^ Vel. 1

    Aggiungere il riso e soffriggere 1 min. 100^ Vel. 1 (dopo 30 sec. sfumare con il vino).

    Aggiungere circa 200 gr. di brodo ed iniziare a cuocere il riso 100^ Vel. 1 antiorario per 15 min.

    aggiungendo man mano il brodo.

    Versare il risotto in un piatto da portata e spolverizzare a piacere di parmigiano grattugiato.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • complimenti ottima

    Creato da mamma 74 il 8. aprile 2013 - 16:19.

    complimenti ottima ricetta,mangiato oggi ha pranzo con i nostri asparagi selvatici.....tante stelline Love

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  • Complimenti per la prima

    Creato da Lele 18 il 17. maggio 2012 - 23:40.

    Complimenti per la prima pagina!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    Lele

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  • COMPLIMENTI !!!!!! Salvata!!!

    Creato da claravalerio il 17. maggio 2012 - 16:45.

    COMPLIMENTI !!!!!! Salvata!!!


    luisa66

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  • complimenti per la prima

    Creato da fr00 il 17. maggio 2012 - 12:40.

    complimenti per la prima pagina!!!


    se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!

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  • Complimenti, risottino

    Creato da LuDo il 17. maggio 2012 - 12:02.

    Party Complimenti, risottino interessante!!!


    ---------------------------  


    Mixingbowl closeddo it better!

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  • Complimenti per la prima

    Creato da spike73 il 17. maggio 2012 - 11:27.

    Complimenti per la prima pagine, da provare sicuramente salvato tra i preferiti!!!!

    Nunzia

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  • Complimentiper la 1° pagina 

    Creato da rosablu71 il 17. maggio 2012 - 10:11.

    Complimentiper la 1° pagina 

    Rosablu71

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • complimentissimiiiiiiiiiiiiii

    Creato da palmagiuliana79@gmail.com il 17. maggio 2012 - 10:08.

    complimentissimiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii Party Party Party Party


    Giuliana79

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  • ;) ;) complimenti per la

    Creato da La Simo Pestifera il 17. maggio 2012 - 10:01.

    tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;) complimenti per la prima pagina!!!


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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  • complimenti x la 1° pagina

    Creato da LASTOFROMANTICS il 17. maggio 2012 - 02:04.

    complimenti x la 1° pagina tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

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