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Risotto con crema di zucchine e speck


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Ingredienti

2 porzione/porzioni

  • 160 g di riso
  • 1/2 cipolla
  • 2 fette di speck
  • 1 zucchina, (2 se sono piccole)
  • 10 g di olio
  • 500 g di acqua
  • 1 cucchiaino di dado vegetale Bimby
  • 6
    24min
    Preparazione 24min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel Closed lidla zucchina e la mezza cipolla quindi azionare il Bimby 10 sec vel 6,

    * Aggiungere l'olio e lo speck tagliato a listarelle 3 min / 100° / Gentle stir setting /Counter-clockwise operation

    Aggiungere il riso e tostare 3 min / 100° / Gentle stir setting /Counter-clockwise operation

    * Aggiungere l'acqua ed il dado e cuocere per il tempo indicato sulla confezione del riso 100° Gentle stir setting /Counter-clockwise operation

    * Lasciar riposare 2 min prima di servire

     

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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