Ti trovi qui:
3
4
Ingredienti
4 persona/persone
Spaghetti al ragù di pesce
- 400 g passata di pomodoro
- 250 g pesce, senza lische
- 30 g olio
- 1 scalogno
- timo fresco, o basilico
- sale
- peperoncino
-
6
20min
Preparazione 20minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
Ricetta per
Bimby ® TM 21
-
-
9Primavera Estate Autunno Inverno San Valentino Carnevale Festa della Mamma Halloween/Tutti i Santi Festa del papà Festa dei nonni Ricette facili Ricette sane Ricette veloci Cottura Soffritto Ricette per bambini Ricette senza latticini Ricette senza uova Ricette dietetiche Ricette senza glutine (Celiachia) Ricette senza lattosio Pranzo Cena Ricette per famiglie numerose/per molti Ricette per single Ricette per due Ricette per i meno giovani Primi piatti Piatti a base di pesce Pasta Salse e sughi Intingoli
5
Preparazione della ricetta
- Nel "coperchio chiuso" mettere scalogno e peperoncino, 5 sec./vel.5
- Aggiungere l'olio 3 min./120°/vel.1
- Poi la passata di pomodoro 12 min./100°/vel.1.
- Nel frattempo tritare il pesce al coltello, aggiungerlo alla salsa, 2 min./Varoma/"antiorario" /vel.1.
- Condire la pasta e spolverare con timo e/o basilico tritati finemente.
10
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
11
Consiglio
Per il pesce ho provato sia gamberoni sgusciati che pescatrice.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commento