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Spaghetti con pecorino e fave

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Ingredienti

3 persona/persone

Spaghetti con pecorino e fave

  • 50 g pecorino, a pezzi
  • 320 g spaghetti, 320 gr di spaghetti
  • 30 g cipolla dolce
  • 300 g fave fresche, piccole e tenere (o 150 gr di quelle secche - in caso dovrete tenerle in ammollo dalla sera prima)
  • 180 g pomodori, da sugo
  • q.b. sale e pepe
  • 30 g olio extravergine di oliva
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Preparazione della ricetta

  1. A parte portare ad ebollizione abbondante acqua salata per cuocere gli spaghetti;
  2. Nel coperchio chiuso tritare il pecorino 10 sec / vel 8, mettere da parte;
  3. Poi tritare la cipolla 5 sec/vel 7;
  4. Riunire sul fondo aggiungere l'olio: 3 min /100°/vel 1;
  5. Unire le fave e i pomodori, salare: 15 min/100°/antiorario vel 1;
  6. Continuare la cottura per qualche altro minuto se le fave fossero ancora troppo dure;
  7. Mentre le fave cuociono, cuocere gli spaghetti per il tempo indicato sulla confezione;
  8. Condire la pasta con il sugo, il pecorino ed un'abbondante macinata di pepe fresco.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Sugo molto buono. Lo preparo sempre molto...

    Creato da mael il 17. gennaio 2024 - 11:01.

    SmileSugo molto buono. Lo preparo sempre molto volentieri!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • fatti a pranzo davvero buoniiii

    Creato da zoila il 25. agosto 2017 - 13:54.

    fatti a pranzo davvero buoniiiiWink

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • usero le fave congelate ne ho giusto una conf in...

    Creato da zoila il 9. agosto 2017 - 16:18.

    usero le fave congelate ne ho giusto una conf in frezzer Big Smile

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • okk stampata uno di questi gg la cucino .

    Creato da zoila il 9. agosto 2017 - 16:17.

    okk stampata uno di questi gg la cucino .

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  • Buone e semplici da preparare Piaciute proporio a...

    Creato da Maria Ivana il 4. maggio 2017 - 11:23.

    Buone e semplici da preparare! Piaciute proporio a tutti ed è la ricetta idela per questo periodo. Grazie mille!

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  • Complimenti per la prima pagina...

    Creato da GrappaJulia il 21. aprile 2017 - 12:00.

    Complimenti per la prima pagina
    Julia

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • complimenti per la prima pagina

    Creato da Marisastefano il 21. aprile 2017 - 08:02.

    complimenti per la prima pagina!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Ciao a tutti  Che profumo

    Creato da marcomedj il 20. febbraio 2016 - 21:15.

    Ciao a tutti 

    Che profumo sugo di fave e anche ho messo un pò di origano....  è molto buona.... grazie

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  • Grazie 

    Creato da Milla75 il 1. giugno 2014 - 19:52.

    Grazie 


    Milla

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  • complimenti, spaghetti con

    Creato da serrentinomarina@alice.it il 1. giugno 2014 - 14:05.

    complimenti, spaghetti con sugo alle fave.... buonissime.

    grazie.

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  • Grazie mille, sono felice che

    Creato da Milla75 il 6. novembre 2012 - 15:11.

    Grazie mille, sono felice che ti siano piaciuti, sono molto saporiti  tmrc_emoticons.)


    Milla

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  • Ormai sono una tua fan le tue

    Creato da Giuliv il 6. novembre 2012 - 11:45.

    Ormai sono una tua fan le tue ricette sono una garanzia!!! Ierisera al maritino gli ho preparato questa pasta....un SUCCESSONE!!! grazie...e stasera altra tua ricetta tmrc_emoticons.;-))) vado di sgonfiotti!!

    ps: bello anche il tuo blog...un sacco di spunti, sei bravissima.. 

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