Venere a primavera Ricetta non testata
Autore della foto chya72
creato: 21-03-2012 modificata: 16-03-2017

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Venere a primavera


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Ingredienti

4 persona/persone

Venere a primavera

  • 2 pomodori, sodi tagliati a dadini
  • 2 zucchine medie
  • 2 carote
  • 100 gr di piselli surgelati
  • 1/2 misurino di acqua facoltativo (io non l'ho usato)
  • 50 gr di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di dado di verdure
  • 300 gr di frutti di mare (gamberetti sgusciati, cozze, vongole) scongelati
  • 300 gr di riso venere
  • Olio extravergine di oliva e prezzemolo a piacere
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    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel boccale carote e zucchine tagliate pezzi e tritare 7'' vel 5/6.

     

     

  2. Mettere i frutti di mare (sgusciati) nella campana del varoma.

  3. Aggiungere i piselli, il dado, l'olio e l'acqua e cuocere 10', 100° (no varoma per paura che le verdure si spappolino) vel 1 Counter-clockwise operation.

  4. Tenete sotto controllo sia la quantità di liquido (non si deve spappolare tutto) che la cottura dei frutti di mare: bastano pochi minuti.

    Intanto cuocere il riso venere a parte.

    Mettere il sughetto di verdure primaverili e i frutti di mare in una padella.

    Aggiungere il riso scolato al dente e mantecare per qualche minuto.

  5. Aggiungere i pomodori a cubetti, il prezzemolo e irrorare di olio extravergine di oliva (se volete anche emulsionato con il succo di mezzo limone, ottimo anche l'olio al tartufo).

    Buona primavera a tutti!!!!!

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Magat ha scritto:...

    Creato da chya72 il 22. marzo 2017 - 14:48.

    Magat ha scritto:
    Ho usato prodotti di mare freschi... condito con olio e limone.... superstrabuono... cinque stelle e lode :wink:

    Davvero onarata e felice del tuo test!
    Grazie mille!!!!!!

    Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova :)

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  • Anche se in ritardo: complimenti per la prima...

    Creato da GrappaJulia il 22. marzo 2017 - 11:59.

    Anche se in ritardo: complimenti per la prima pagina :-)
    Julia

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  • Ho usato prodotti di mare freschi... condito con...

    Creato da Magat il 22. marzo 2017 - 11:45.

    Ho usato prodotti di mare freschi... condito con olio e limone.... superstrabuono... cinque stelle e lode :wink:

    Magat

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  • Bellissima prima pagina primaverile Chiara!

    Creato da fairysab il 22. marzo 2017 - 07:50.

    :love: Bellissima prima pagina primaverile Chiara!

    <3  Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...

    Sabry

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  • complimenti per la prima pagina!

    Creato da borabora il 21. marzo 2017 - 19:48.

    :cooking_4:complimenti per la prima pagina!

    borabora

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  • Complimenti Chiara bellissima prima pagina bella...

    Creato da occhidimandorla il 21. marzo 2017 - 18:29.

    Complimenti Chiara bellissima prima pagina

    bella ricetta salvata

    Antonella

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  • Complimenti Chiara per la prima pagina! Bel modo...

    Creato da Nicedolce il 21. marzo 2017 - 13:50.

    Complimenti Chiara per la prima pagina! :smile: Bel modo di salutare la primavera!:party:

    Nicedolce

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  • Grazie a tutti!!!!...

    Creato da chya72 il 21. marzo 2017 - 12:22.

    Grazie a tutti!!!!
    Ricetta nella notte dei tempi....
    Si vede dai primi commenti.. Che combriccola adorabile...

    Cmq grazie di cuore a vecchi, nuovi e contemporanei!

    Buona primavera a tutti!!!!!!!!! :cooking_1:

    Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova :)

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  • Claudia G.: ...

    Creato da chya72 il 21. marzo 2017 - 12:17.

    Claudia G.:
    Certo!
    Magari sempre "tosto" cioè sodo, tipo quello che non scuoce, da insalate di riso.

    Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova :)

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  • Devo provarla... posso sostituire il riso venere...

    Creato da Claudia G. il 21. marzo 2017 - 11:56.

    Devo provarla... posso sostituire il riso venere con altro tipo di riso?

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  • Complimenti Chiara, ricetta salvata per mia figlia...

    Creato da bebabimby il 21. marzo 2017 - 11:36.

    Complimenti Chiara, ricetta salvata per mia figlia amante del riso venere...riuscirò ad avvicinarla al Bimby con la tua ricetta? :wink:

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  • pappato più volte il tuo risotto ...

    Creato da BooBoo il 21. marzo 2017 - 11:31.

    :smile::smile:pappato più volte il tuo risotto :love: complimenti x la prima pagina Tosa

    BooBoo....orsetta morbidosa,  dalla circonferenza .....lievemente vaporosa  e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.

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  • Ogni tanto torno anch'io...non posso non farti i...

    Creato da enzina.pau83 il 21. marzo 2017 - 10:23.

    Ogni tanto torno anch'io...non posso non farti i complimenti per questa bellissima prima pagina Chiara! :love:

    Enza 

     

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  • Meravigliosa prima pagina

    Creato da fi0507 il 21. marzo 2017 - 09:39.

    Meravigliosa prima pagina:love:

    Laura 70+gfi

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  • Davvero molto bello il tuo piatto....

    Creato da ANLUO il 21. marzo 2017 - 09:39.

    Davvero molto bello il tuo piatto.
    Proverò la ricetta.

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  • complimentoni Chyuzzzz regina del giorno e fatina...

    Creato da La Simo Pestifera il 21. marzo 2017 - 08:41.

    :party: complimentoni Chyuzzzz regina del giorno e fatina della primavera!!!!

    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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  • Complimenti per la prima Chiaraaaa!Sembra un...

    Creato da MariaPia66 il 21. marzo 2017 - 08:30.

    Complimenti per la prima Chiaraaaa!Sembra un quadro dipinto a mano!:party::lol:
    Maria Pia

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  • Bellissima prima pagina

    Creato da Marisastefano il 21. marzo 2017 - 07:59.

    Bellissima prima pagina

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  • Complimenti Chiara per la prima gustosissima...

    Creato da lucabottazzi il 21. marzo 2017 - 07:55.

    Complimenti Chiara per la prima gustosissima paginaaaa!!!


    Luca

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  • Complimenti Chiara

    Creato da mammagreen il 21. marzo 2017 - 07:51.

    Complimenti Chiara :party:


    Ele Mixingbowl closed  Mixingbowl closed

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  • Chiara complimenti per la prima pagina. Una...

    Creato da antonella68 il 21. marzo 2017 - 07:48.

    Chiara complimenti per la prima pagina. Una delizia per gli occhi :love: oltre che per il palato!

    Antonella

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  • Bellissima 1'pagina Chiara !!!Complimenti al Team...

    Creato da rosa47 il 21. marzo 2017 - 07:44.

    Bellissima 1'pagina Chiara !!!Complimenti al Team non c'era ricetta migliore per festeggiare il 1' giorno di primavera:wink:

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  • Complimenti per la 1°pagina Chiara

    Creato da rosablu71 il 21. marzo 2017 - 07:31.

    Complimenti per la 1°pagina Chiara :smile:


    Rosablu71

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  • Salvata!!!complimenti Chiara,bellissima prima...

    Creato da lauradiflorio il 21. marzo 2017 - 06:45.

    :love: Salvata!!!complimenti Chiara,bellissima prima pagina!

    laura


     

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  • Brava Chiara! complimenti!!!

    Creato da ValeTinozza il 21. marzo 2017 - 06:32.

    Brava Chiara! complimenti!!!:cool:

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  • Brava Chiara! Complimenti per la prima pagina!!!

    Creato da Robia68 il 21. marzo 2017 - 04:59.

    Brava Chiara! Complimenti per la prima pagina!!! :smile:

    Robia68

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  • Complimenti per la prima pagina Chiara, elegante e...

    Creato da lully il 21. marzo 2017 - 01:20.

    Complimenti per la prima pagina Chiara, elegante e primaverile!!!:wink:
    leggere i vecchi commenti delle "patate" mi ha messo un pò nostalgia....bei tempi!!!:love:

    lully

    J)

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  • Veramente questa preparazione

    Creato da sissigia il 10. aprile 2012 - 21:04.

    Veramente questa preparazione è la dea della bellezza!! Brava Chiara

     

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  • :)Stavo per perdermi

    Creato da bimbynadoc il 10. aprile 2012 - 21:01.

    :) :)Stavo per perdermi questa...ricetta significa sminuirla...opera d'arte, ecco!!! Che dirti Chiara...sei bravissimaaaa!!!! Se è buona quanto bella, e ne sono certa, è un vero capolavoro!!! Io...tifo per te!!! Baciiiiii. Rosanna. :love: :love: :love: :love: :love: :love: :love:

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  • Complimenti chya per la

    Creato da Lele 18 il 1. aprile 2012 - 00:39.

    Complimenti chya per la ricetta e per la bellissima presentazione!!!!!!

    Lele

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  • bella presentazione e da fare

    Creato da jacaranda il 24. marzo 2012 - 12:14.

    bella presentazione e da fare sicuramente :)

    jacaranda

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • wlapappa ha scritto: Eccolo!

    Creato da chya72 il 24. marzo 2012 - 10:59.

    wlapappa

    Eccolo! In versione meno elegante ma non avevo tempo...ho dovuto impiattare subito perchè c'era un adolscente famelico e impaziente che al primo assaggio mi ha detto: ma che buono e'???

    Ti prego rifammelo presto 

    Se noti è ancora fumante!!! Buonissimo Chiara, complimenti 

    Mangia eh il Wlapappa jr????

    Molto onorata dell'approvazione del neo scooterista Wlapappa jr!!!!!!

    Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova :)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ma complimentissimi chya,   

    Creato da LASTOFROMANTICS il 23. marzo 2012 - 23:16.

    ma complimentissimi chya,  :O   è veramente un bel piatto......... e dev essere anche buono...... bravaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Eccolo! In versione meno

    Creato da wlapappa il 23. marzo 2012 - 22:16.

    Eccolo! In versione meno elegante ma non avevo tempo...ho dovuto impiattare subito perchè c'era un adolscente famelico e impaziente che al primo assaggio mi ha detto: ma che buono e'???

    Ti prego rifammelo presto 

    Se noti è ancora fumante!!! Buonissimo Chiara, complimenti 

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Siete gentilissime

    Creato da chya72 il 23. marzo 2012 - 21:14.

    Siete gentilissime davvero!

    Spero anche che vi "attenterete" a provarlo :party:

    Ah x l'impiattamento il mio dolce tesoruccio vuole il merito della raccolta delle viole.. :bigsmile:

    Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova :)

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  • salvatisssssssima è veramente

    Creato da sara70 il 23. marzo 2012 - 21:08.

    salvatisssssssima è veramente bellissima :) ... il riso venere ce l'ho appena compro ifrutti di mare la provo di sicuro ..complimeti Chiara anche per la presentazione...come si suol dire "anche l'occhio vuole la sua parte!!" ;)

    Sara

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  • Buono io adoro il riso

    Creato da rosablu71 il 23. marzo 2012 - 21:04.

    Buono io adoro il riso venere 


    Rosablu71

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • adoro il riso venere.. ma a

    Creato da palmagiuliana79@gmail.com il 23. marzo 2012 - 20:39.

    adoro il riso venere.. ma a volte è diffcile abbinarlo.. ecco qua piovuta dalo cielo una bella ricettina :) :)  grazie chya.. salvata all'istante :love: :love:

    Giuliana79

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  • solo per l'aspetto già 5

    Creato da pallinabionda il 23. marzo 2012 - 18:28.

    solo per l'aspetto già 5 stelle!!

    NICO

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  • Che piatto! Mi ispira un

    Creato da Mau il 22. marzo 2012 - 19:43.

    :love:

    Che piatto! Mi ispira un sacco, ed è presentato benissimo! Io nell'arte dell'impiattare sono oscena :O

    _____________________________________________________________________

    Amo il mio Bimby! Closed lid

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  • ....senza parole ...spero di

    Creato da dafloma il 22. marzo 2012 - 13:38.

    ....senza parole ...spero di arrivare anch'io un giorno a cucinare come voi . Con bimby si  pùo ! Complimentissimi e felice primavera anche a te , magica Chya72  :)

    Nei rapporti umani la miglior difesa non è la fuga e nemmeno l'attacco. La miglior strategia è il dialogo e il confronto.
    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Chiara come te, semplice ,

    Creato da SOFIA61 il 22. marzo 2012 - 09:41.

    Chiara come te, semplice , d'effetto e sicuramante buona!!!!

    Complimenti!!!!

    Sofia

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Chiara, arrivo tardi a farti

    Creato da paola55 il 22. marzo 2012 - 02:33.

    Chiara, arrivo tardi a farti i complimenti ma prenditeli lo stesso: da mangiare con gli occhi! e figuriamoci nel piatto. Grandissima!

    Paola romana a Torrita

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per questo piatto

    Creato da ainafe il 21. marzo 2012 - 22:50.

    Complimenti per questo piatto stupendo....e sicuramente buonissimo....!! Grazieeee  :love: :love:

    Stefania

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • beh....che dire...intanto ti

    Creato da lully il 21. marzo 2012 - 22:34.

    beh....che dire...intanto ti ringrazio da parte di Mattia, adora il riso venere e i frutti di mare!!! :) grazie Chià!! :love: :bigsmile:

    volevo anche farti i complimenti per la presentazione, un piatto da vero chef!!! ;)

    lully

    J)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Chya ricetta spettacolare,

    Creato da LuDo il 21. marzo 2012 - 21:43.

    Chya ricetta spettacolare, complimenti!!!!8)

    ---------------------------  

    Closed lid do it better!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ammila ha scritto: brava

    Creato da chya72 il 21. marzo 2012 - 21:38.

    ammila

    brava ma............sapevi già tutto?:bigsmile: :bigsmile: :bigsmile: 

    Aiuto... Che me sò persa? :glasses:

    Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova :)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Che dire !!!

    Creato da rosa47 il 21. marzo 2012 - 21:35.

    :p Che dire !!! SPETTACOLARE!!!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Bel piatto d'inizio

    Creato da FAN il 21. marzo 2012 - 17:07.

    Bel piatto d'inizio primavera, lo far molto presto, adoro il riso cucinato in tutte le maniere! Brava

    anna

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  • Bel piatto d'inizio

    Creato da FAN il 21. marzo 2012 - 17:07.

    Bel piatto d'inizio primavera, lo far molto presto, adoro il riso cucinato in tutte le maniere! Brava

    anna

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