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VENERE CON VERDURE SALSA ALLO YOGURT E UOVA A VAPORE


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Ingredienti

4 porzione/porzioni

INGREDIENTI

  • 300 grammo riso Venere, cottura 35-40 minuti
  • 400 grammo verdure miste, zucchina melanzana carota peperone
  • 4 uova
  • 1 yogurt bianco
  • q.b. senape
  • succo di lime mezzo
  • q.b. dado
  • 1200 grammo acqua
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Preparazione della ricetta

    PROCEDIMENTO
  1. METTERE NEL coperchio chiuso LO YOGURT LA SENAPE E IL SUCCO DEL LIME Cottura lenta 7 SEC Frullare VEL 4 .METTERE DA PARTE Addensare E SCIACQUATE IL BOCCALE


    METTERE NEL coperchio chiusoL'OLIO 1 SPICCHIO DI AGLIO . Cottura lenta 3 MIN TEMP Riscaldare VAROMA FrullareVEL 1 .

    AGGIUNGERE LE VERDURE A PEZZETTI DADO BIMBY Cottura lenta 20 MIN TEMP Riscaldare VAROMA antiorario VEL ( TM6 DA COOKIDOO VERDURE INSAPORITE)
    TOGLIERE E METTERE DA PARTE. Addensare


    POSIZIONA IL CESTELLO PESA IL RISO E PASSALO SOTTO L'ACQUA .METTERE NEL coperchio chiuso 1200 GR DI ACQUA DADO BIMBY,POSIZIONA IL CESTELLO NEL coperchio chiusoE CHIUDI CON IL COPERCHIO .( POSIZIONA IL RECIPENTE DEL VAROMA CHIUSO CON IL COPERCHIO E CUOCI ALTRO SE NE HAI BISOGNO , NON IL VASSOIO CHE CI SERVIRA DOPO ) IMPOSTA Cottura lenta 35/ 40 MIN TEMP Riscaldare VAROMA FrullareVEL 5 .


    NEL FRATTEMPO FODERA IL VASSOIO CON CARTA FORNO BAGNATA E STRIZZATA .
    ROMPI LE UOVA SUL VASSOIO E INSAPORISCI CON SALE E PEPE .


    QUANDO MANCANO Cottura lenta 7 MINUTI ALLA FINE ARRESTA IL BIMBY E POSIZIONA IL VASSOIO SUL RECIPIENTE CHIUDI CON IL COPERCHIO E CONTINUA LA COTTURA .


    TOGLI IL VAROMA TOGLI IL CESTELLO CON LA SPATOLA TOGLI L'ACQUA .


    METTI IL RISO COTTO NEL coperchio chiuso ED AGGIUNGI LE VERDURE COTTE Cottura lenta 3 MIN Riscaldare 100° antiorario VEL 1Frullare PER INSAPORIRE.


    SERVIRE IL RISO CON LA SALSA E SOPRA L'UOVO .
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Accessori che ti serviranno

  • Varoma
    Varoma
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  • Cestello
    Cestello
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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