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Babà alle fragole


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Ingredienti

15 porzione/porzioni

BABA'

  • 250 grammi farina manitoba
  • 100 grammi burro
  • 50 grammi zucchero
  • 4 uova
  • 1 cubetto lievito di birra
  • 50 grammi latte
  • 1 pizzico sale
  • 1 litro miscela di preparato al rhum

DECORAZIONE

  • q.b. panna da montare
  • q.b. fragole
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. inserire nel Closed lid latte e lievito 1 min. 40 ° vel. 4 aggiungere uova, zucchero, sale e burro morbido 30 sec. vel. 6... successivamente unire dal coperchio la farina 40 sec. vel. 4 e 20 sec. vel. 8... lasciar lievitare per tre ore nel Closed lid...a fine lievitazione 50 sec. vel. 8... versare nello stampo da babà e lasciar lievitare fino a farlo arrivare ai bordi... forno caldo 30 min. 180°...a fine cottura lasciarlo raffreddare e bagnarlo con la miscela dapprima riscaldata...decorarlo con panna e fragole...

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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Il babà va sempre bagnato con liquido caldo

Eliminare il liquido che nn riesce a incorporare


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Prossimamente la rifaró col

    Creato da ginastella il 5. marzo 2015 - 15:21.

    Prossimamente la rifaró col nuovo Bimby ma credo non cambi nulla...grazie a tutte per i complimenti...


    "stella"

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  • Questa ricetta è

    Creato da AssuntaAnna il 5. marzo 2015 - 15:13.

    Questa ricetta è assolutamente da provare, peccato sia stata realizzata con tm 31, io ho il tm5 da pochi giorni, so che cambia qualcosa e ancora non so usarlo bene, ma imparerò...meraviglioso tmrc_emoticons.) Love

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • :) davvero squisita!!!!

    Creato da Aldonne il 10. aprile 2014 - 03:06.

    tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) davvero squisita!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • golosa.....da provare....

    Creato da sissi ninni il 6. aprile 2014 - 14:30.

    golosa.....da provare.... Party

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  • messa tra le preferite, da

    Creato da borabora il 28. marzo 2014 - 20:06.

    Cooking 9 messa tra le preferite, da provare.


    borabora

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