Biscotti al cioccolato Disney è un ricetta creata dall'utente magico5619. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Biscotti al cioccolato Disney

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Questa ricetta mi interessa

Ingredienti

200 gr. Farina
100 gr. Fecola
20 gr. Cacao
80 gr. Burro
120 gr. Zucchero
1 uovo
1 bustina vanillina
2 cucchiaini di lievito in polvere
5 cucchiai latte
sale
Per la decorazione: ghiaccia reale o cioccolato bianco.

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Preparazione
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- Ricetta per
  Bimby ® TM 21
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Preparazione della ricetta

Mettere tutti gli ingredienti nel boccale e far impastare a vel 4/5 circa giusto il tempo che si amalgami il composto.

Quando comincia a formarsi la palla estrarre l'impasto, compattarlo fasciarlo nella pellicola e metterlo a riposare in frigo in mod che si rassodi.

Tirare fuori l'impasto stenderlo ad uno spessore di circa 3-4 mm stampare i biscotti, metterli su una placca da forno e cuocere a 180 gradi per 15 minuti circa (il tempo dipende sempre dal forno quindi tenere controllata la cottura).

Quando sono cotti farli raffredare e poi si possono decorare con ghiaccia reale bianca o colorata, oppure con cioccolato fuso.

Io ho usato una pennetta in ghiaccia reale di quelle comprate tipo quelle per le decorazioni in gel.

Se non si hanno gli stampi si possono fare biscotti rotondi e disegnarci sopra delle stelline con la ghiaccia reale.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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troppo carine...le preparerò

Creato da sissi ninni il 6. settembre 2013 - 18:56.

troppo carine...le preparerò per il mio nipotino.....

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:) :) w i capi!

Creato da la trappola il 23. febbraio 2012 - 17:41.

w i capi!

Silvia

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la trappola ha scritto: ..io

Creato da magico5619 il 23. febbraio 2012 - 17:40.

la trappola
..io se fossi stata in lui..mentre ne decoravo uno..ne mangiavo tre!!

Io quando lavoravo in pasticceria e friggevo i krapfen ogni 3 che ne friggevo uno me lo mangiavo, ogni tanto sentivi dall'altra parte il capo che mi Uralva: "Daniela fischi un po' mentre frigge i krapfen!"

Daniela sta cucinando col Tm5

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..io se fossi stata in

Creato da la trappola il 23. febbraio 2012 - 17:32.

..io se fossi stata in lui..mentre ne decoravo uno..ne mangiavo tre!!

Silvia

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Grazie Silvia, è parecchio

Creato da magico5619 il 23. febbraio 2012 - 17:29.

Grazie Silvia, è parecchio che non li faccio. li facevo spesso quando i bambini erano piccoli. Fai conto che quando ho comprato questi stampini mio figlio avrà avuto 1 anno, ora ne ha 17. E al supermercato dove li ho comprati non li vendono più da anni.
E se devo essere sincera a tutti i costi quesli li ha fatti uno o due anni fa il mio bambino cuoco.
Io avevp solo usato la penna di glassa per decorarne uno per fare la foto.
Sfruttamento minorile... ma non dirlo a nessuno.

Daniela sta cucinando col Tm5

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Complimenti alla nostra

Creato da la trappola il 23. febbraio 2012 - 17:22.

Complimenti alla nostra pasticceraaaaaaaaaaa..bellissimi e mi sa buonissimi...

Silvia

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