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Biscotti al limone


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Ingredienti

30 pezzo/pezzi

Biscotti al limone

  • 100 grammi burro
  • 110 grammi zucchero
  • 260 grammi farina
  • 1 uovo
  • 1 Limone succo e scorza
  • 1 pizzichi sale
  • zucchero a velo qb
  • zucchero semolato q.b.
  • 1/2 bustina lievito x dolci
  • 6
    20min
    Preparazione 5min
    Cottura nel forno/Cottura 15min
  • 7
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel Closed lid lo zucchero e la scorza di limone: tritare 20 sec. vel.9. Aggiungere tutti gli altri ingredienti e impastare : 20 se. vel. 5.

    Avvolgere l'impasto in carta pellicola e lasciare riposare in frigo x circa mezz'ora, dopodichè formare delle palline grandi come una noce e passarle prima nello zucchero semolato e poi nello zucchero a velo.

    Posizionare le palline nella placca dela forno rivestita di carta e cuocere a 180° x circa 15 minuti.

    I biscotti devono rimanere chiari e con delle crepe sulla superficie. Quando raffreddati spolverizzare con zucchero a velo e servire.

10

Accessori che ti serviranno

11

Consiglio

Se l'impasto dovesse risultare morbido, aggiungere un cucchiaio di farina.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Posso sostituire tutto il burro con lolio Di semi...

    Creato da Fede90.c il 22. maggio 2017 - 16:30.

    Posso sostituire tutto il burro con l'olio? Di semi o di oliva? E in che quantità?
    Altrimenti con la margarina vegetale? Sono intollerante al lattosio, grazie!

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  • Buonissimi, riscuotono sempre un gran successo....

    Creato da misia9 il 4. febbraio 2017 - 18:23.

    Buonissimi, riscuotono sempre un gran successo. Complimenti!:lol:

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  • buoni

    Creato da frategio il 16. gennaio 2017 - 15:00.

    :lol: buoni

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  • Buoni, buoni, buoni....

    Creato da Ro1980 il 2. gennaio 2017 - 16:24.

    Buoni, buoni, buoni.

    Li ho preparati per il cenone del 24 e, visto il succeeso riscosso,a grande richiesta, ho dovuto prepararli anche per il cenone del 31 :bigsmile:

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • eccezionali..m solo che le mie "noci" forse sono...

    Creato da PrincipianteTM5 il 17. dicembre 2016 - 11:21.

    eccezionali..m solo che le mie "noci" forse sono più grandi delle vostre :bigsmile: la prossima volta lì farò più piccoli!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Buoni! Grazie x la ricetta!

    Creato da Schmu il 12. novembre 2016 - 17:31.

    Buoni! Grazie x la ricetta!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ciao scusa il forno statico o ventilato? Grazie

    Creato da zuzzurc il 21. ottobre 2016 - 11:51.

    Ciao scusa il forno statico o ventilato? Grazie

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • pikolinsky73 ha scritto:...

    Creato da Barbarabimbyna il 6. settembre 2016 - 13:27.

    pikolinsky73 ha scritto:
    Barbarabimbyna ha scritto:
    Versione caffè. ...Buoniiiiii



    Ciao Barbara :smile: Mi fa piacere che ti sia piaciuta anche la mia versione al caffe' che ti permette di variare un po il gusto, anche se chiaramente la versione al limone e' veramente insuperabile........io li faccio anche versione arancia o mandarino.......vedrai che buoni :cooking_7:


    Siiiiiiiii. Grazie del consiglio. Appena arriveranno arance e mandarini li provero' sicuramente

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Barbarabimbyna ha scritto:...

    Creato da pikolinsky73 il 1. settembre 2016 - 20:07.

    Barbarabimbyna ha scritto:
    Versione caffè. ...Buoniiiiii



    Ciao Barbara :smile: Mi fa piacere che ti sia piaciuta anche la mia versione al caffe' che ti permette di variare un po il gusto, anche se chiaramente la versione al limone e' veramente insuperabile........io li faccio anche versione arancia o mandarino.......vedrai che buoni :cooking_7:

    giuly

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Barbarabimbyna ha scritto:...

    Creato da Barbarabimbyna il 1. settembre 2016 - 17:26.

    Barbarabimbyna ha scritto:
    Versione caffè. ...Buoniiiiii



    Quelli al caffè sono stati spazzolati ora versione originale al limone...deliziosi!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Versione caffè. ...Buoniiiiii...

    Creato da Barbarabimbyna il 30. agosto 2016 - 14:05.

    Versione caffè. ...Buoniiiiii

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Deliziosi.... Ho fatto una

    Creato da Magat il 23. luglio 2016 - 20:31.

    Deliziosi.... Ho fatto una piccola variante, sopra ho panato con zucchero polverizzato e mandorle tritate..

    Magat

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  • Io ho messo 45gr di burro e

    Creato da kerya il 2. maggio 2016 - 23:53.

    Io ho messo 45gr di burro e 40 gr di olio di semi.

    Buonissimi e semplicissimI!

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  • Buonissimi Julia

    Creato da GrappaJulia il 1. maggio 2016 - 13:59.

    Buonissimi

    Julia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Spettacolari e veloci!!!!!!

    Creato da isaura85@libero.it il 1. maggio 2016 - 11:35.

    Spettacolari e veloci!!!!!! :-D

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ho sostituito il burro con il

    Creato da Roberta P. il 19. aprile 2016 - 01:25.

    Ho sostituito il burro con il burro di soia.. molto buoni.

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ottimi  e di grande effetto.

    Creato da Sulena il 31. marzo 2016 - 13:55.

    Ottimi  e di grande effetto. Ricetta sperimentata da parecchio  alla quale ho aggiunto olio di semi  per metà di burro, sempre apprezzata!

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  • Super! Super

    Creato da simona78 il 28. marzo 2016 - 22:34.

    Super! Super buoni!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Super!!!!veramente ottimi

    Creato da marcella.saverino il 10. marzo 2016 - 19:32.

    Super!!!!veramente ottimi

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ho eseguito la ricetta,ma ho

    Creato da Nini_79 il 6. febbraio 2016 - 10:34.

    Ho eseguito la ricetta,ma ho sostituito il burro con olio di semi di girasole, sono OTTIMIIIIIIIIIIIIIIII!!!

    l'impasto si sbricciola un po',ma in cottura perfertti...Grazieeeeee

    Nini

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  • buonissimi e bellissimi!!!

    Creato da alebg il 16. gennaio 2016 - 10:34.

    buonissimi e bellissimi!!! complimenti!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Super buoni pochi

    Creato da ELIGIU il 9. novembre 2015 - 23:25.

    Super buoni :)

    pochi ingredienti, facile l'esecuzione ed il risultato è da pasticceria

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Prova questa "chocolate

    Creato da pikolinsky73 il 19. aprile 2015 - 01:28.

    Prova questa "chocolate clinkles" utente luisa2

    giuly

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ottimi! vorrei provare

    Creato da ewaroma34 il 18. aprile 2015 - 16:24.

    Ottimi! vorrei provare versione cioccolato/cacao, puoi darmi qualche suggerimento?

    ecco i miei biscotti :)

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  • Provati i tuoi biscotti sono

    Creato da spidigonzales il 31. gennaio 2015 - 17:06.

    Provati i tuoi biscotti sono ottimi, fatti e rifatti, ho apportato una mia modifica nel grattuggiare il limone che l'ho fatto insieme alla farina e poi ho aggiunto gli altri ingredienti, per distribuire meglio il suo gusto. Brava!!!!

     

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Sono SQUISITI!! Grazie mille

    Creato da SereSimo il 9. gennaio 2015 - 11:37.

    Sono SQUISITI!! Grazie mille x la ricetta. Veloci da fare e oggettivamente buonissimi!!!!!

    Closed lid Mary Closed lid

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  • Anche questo Natale,i tuoi

    Creato da doricella il 29. dicembre 2014 - 22:29.

    Anche questo Natale,i tuoi biscotti,hanno avuto successo... :love:

    Rossella

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti davvero ottimi,

    Creato da penelope2008 il 29. dicembre 2014 - 21:43.

    Complimenti davvero ottimi,  chiunque li assaggia vuole la ricetta. 5 stelline meritatissime

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  • Strano...che tipo di farina

    Creato da nmarianna il 9. novembre 2014 - 18:21.

    Strano...che tipo di farina hai usato?

    Dough modeNARSI MARIANNA

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Non male  sento però troppo

    Creato da Lella.74 il 9. novembre 2014 - 18:11.

    Non male  sento però troppo il sapore della farina

    Antonella

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Buonissimi.....

    Creato da morenabimbycomignago il 18. ottobre 2014 - 16:04.

    Buonissimi..... :)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Martina,io li ho fatti molte

    Creato da doricella il 22. maggio 2014 - 18:44.

    Martina,io li ho fatti molte volte e il composto non era molle! Aggiungi un pò di farina! Forse il caldo non ha fatto indurire l'impasto! :(

    Rossella

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  • li ho preparati ma l'impasto

    Creato da martina93spina il 22. maggio 2014 - 18:36.

    li ho preparati ma l'impasto era troppo mollo, ma perchè? per favore rispondete

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Sono ottimi grazie della

    Creato da miky72 il 17. maggio 2014 - 16:36.

    Sono ottimi grazie della ricetta ,ho fatto un piccolo cambiamento ho messo olio al posto del burro e arancio invece del limone squisiti :) cinque stelline ;)

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  • Provati anche al caffè e sono

    Creato da doricella il 17. maggio 2014 - 11:33.

    Provati anche al caffè e sono buonissimi!:cooking_7:

    Brave!

    Rossella

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  • vado subito ad impastare vi

    Creato da miky72 il 17. maggio 2014 - 11:22.

    vado subito ad impastare vi faro' sapere se mi sono usciti bene ;)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Sono ottimi ,5 stelline per

    Creato da doricella il 12. maggio 2014 - 22:27.

    Sono ottimi :cooking_7: ,5 stelline per te,ma non vanno bene per il mio bimbo  :cry:!Doromichele buon compleanno,oggi compie gli anni anche la mia mamma :)

    Rossella

     

    Rossella

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  • Gentilissima...ti ringrazio!

    Creato da nmarianna il 12. maggio 2014 - 21:04.

    Gentilissima...ti ringrazio! Pubblicherò la foto quando li farò!!! Purtroppo a tempo sono messa male anch'io ma ti ringrazio!!!

    Dough modeNARSI MARIANNA

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  • ti chiedo scusa ma oggi non

    Creato da pikolinsky73 il 12. maggio 2014 - 20:58.

    ti chiedo scusa ma oggi non riesco a rifarli per mancanza di tempo, pero' visto che almeno il tempo di fare un espresso per me ed uno per mio marito sono riuscita a ritagliarmelo, li ho pesati ed entrambi erano di 45 gr .

    ti confermo anche i 5 gr di caffe' solubile in forma solida al primo punto.

    buona serata

    giuly

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  • Io ho una macchinetta per

    Creato da pikolinsky73 il 12. maggio 2014 - 00:52.

    Io ho una macchinetta per l'espresso e ho aspettato circa  3 minuti da quando l'ho preparato a quando l'ho  aggiunto nel boccale, direi che potesse essere tiepido,( tra l'altro non sono sicura se fossero 40 o 45) comunque domani li rifaccio perche' sono stati spazzati  ti faccio sapere con precisione. Credo che provero' una versione descaffeinata perche' li volevano a tutti i costi assaggiare anche i miei due figli che sono gia super iperattivi solo gli manca il caffe'.

    giuly

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  • Da provare sicuramente!! I 40

    Creato da nmarianna il 11. maggio 2014 - 02:21.

    Da provare sicuramente!! I 40 gr di caffè ...freddo vero?

    Dough modeNARSI MARIANNA

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  • li ho fatti e rifatti al

    Creato da pikolinsky73 il 10. maggio 2014 - 22:42.

    li ho fatti e rifatti al limone e come ho gia commentato eccezionali, oggi per curisita' ho provato una variante con al posto della buccia di limone 5 gr di caffe' solubile al primo punto con lo zucchero stessa procedura e con 40 gr di caffe' espresso al posto del succo di limone, a me sembrano buonissimi, provateli ne vale la pena.

    grazie ancora per l'ottima ricetta ;)

    giuly

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Stamattina giorno del mio

    Creato da doromichele il 1. maggio 2014 - 14:29.

    Stamattina giorno del mio compleanno ho guardato il forum e mi sono detta:"questi biscotti sembrano buoni per festeggiare!!!" grazie per la ricetta ottimi e sonovenduti perfetti non so come caricare la foto peccato. Brava grazie!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ciao! Sono morbidissimi...si

    Creato da nmarianna il 1. maggio 2014 - 10:32.

    Ciao! Sono morbidissimi...si sciolgono in bocca! Piaceranno sicuramente...fammi sapere!!

    Dough modeNARSI MARIANNA

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Scusate,il mio bambino adora

    Creato da doricella il 30. aprile 2014 - 15:36.

    Scusate,il mio bambino adora tutto ció che é al limone ma ha un fastidioso apparecchio ai denti! :| Vorrei sapere  se sono morbidi  :). Grazie!

    Rossella

    Rossella

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Amore al primo assaggio 

    Creato da pikolinsky73 il 22. aprile 2014 - 23:34.

    Amore al primo assaggio  :love: grazie............. provero' anche la versione all'arancia senza dubbio.

    5 stelline meritatissime

    giuly

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  • :)  Premesso che i biscotti

    Creato da ileb il 2. aprile 2014 - 15:06.

    :)  Premesso che i biscotti non mi sono MAI riusciti perchè difficilissimo azzeccare la cottura, troppo molli, troppo secchi, troppo duri...

    questi sono davvero semplici da fare e BUONISSIMI!! Complimenti e grazie per la ricetta, un successo!!

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  • Ottimi davvero...ricetta da

    Creato da irene1983 il 26. marzo 2014 - 23:45.

    Ottimi davvero...ricetta da riprovare...mille complimenti...e cinque stelline sicure...

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  • si , son sicura anch io  

    Creato da alekos2 il 26. febbraio 2014 - 12:52.

    si , son sicura anch io   ;)  grazie 

    alekosClosed lid

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ciao! grazie!! Mi fa piacere

    Creato da nmarianna il 26. febbraio 2014 - 12:42.

    Ciao! grazie!! Mi fa piacere che siano piaciuti e piaceranno senz'altro anche a tua figlia! Bellissimo il pacchetto!! ;) :party: :cooking_7:

    Dough modeNARSI MARIANNA

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