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Biscotti allo yogurt e semi di chia


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Ingredienti

20 pezzo/pezzi

Per l'impasto:

  • 110 grammi farina 00
  • 90 grammi farina integrale
  • 30 grammi farina di cocco
  • 30 grammi semi di chia
  • un vasetto yogurt al limone
  • 70 grammi zucchero
  • 40 grammi olio di semi di girasole
  • un pizzico sale
  • un cucchiaino lievito per dolci
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Mettere nel boccale la farina 00, quella integrale e quella di cocco. Aggiungere il sale ed il lievito e mescolare per 5 secondi a vel. 3.

    Aggiungere lo zucchero, i semi di chia, lo yogurt e l'olio ed impastare per 30 secondi a vel. Spiga.

    Togliere l'impasto dal boccale e formare una palla. Avvolgerla nella pellicola e lasciarla riposare in frigorifero per circa 15 minuti.

    Togliere dal frigorifero e fare i biscotti dando la forma che più vi piace. Disporre i biscotti su una leccarda rivestita di carta da forno e cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 20 minuti. I biscotti dovranno risultare dorati ma morbidi.

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • si inzuppano bene nel latte?

    Creato da Mau il 8. giugno 2016 - 19:13.

    si inzuppano bene nel latte?

    _____________________________________________________________________

    Amo il mio Bimby! Closed lid

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  • Grazie, mi fa piacere che hai

    Creato da francies86 il 7. giugno 2016 - 16:43.

    Grazie, mi fa piacere che hai provato la ricetta

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  • Fatti ieri sera senza farina

    Creato da Patrizia pita il 1. giugno 2016 - 22:57.

    Fatti ieri sera senza farina cocco che non avevo....sono buoni ma secondo me manca un po di sapore x cui devo rifarli col cocco.....x velocizzare ho fatto un salame invece della palla vda far riposare in frigo e poi ho tagliato a rondelle prima di infornare

    patty

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  • Salvata

    Creato da Patrizia pita il 25. maggio 2016 - 22:52.

    Salvata

    patty

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