Ricette Bimby ®
Ingredienti
100 pezzo/pezzi
ingredienti
- 300 g farina
- 50 g maizena
- 180 g zucchero
- 120 g strutto
- 180 g nocciole
- 2 uova
- 1 limone, solo scorza
- pizzico bicarbonato di sodio
- q.b. latte o acqua, max 60g
variante
- 5 g cacao amaro
-
6
20min
Preparazione 5minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
-
9
Preparazione della ricetta
Inserire nel "coperchio chiuso" le nocciole e trittare 20" vel. 8, mettere da parte.
Senza pulire il "coperchio chiuso" inserire zucchero e scorza 15" vel 8, aggiungere le uova 2' vel. 4.
Mettere lo strutto 40" vel. 5.
Aggiungere la farina e la fecola 30" vel4 inserire la farina di nocciole far andare a vel. 4 se occorre aggiungere dal foro poco latte o acqua 50 g circa ( io ho provato anche con il succo del limone ma nel risultato finale mi sembra troppo predominante ) aggiungere il bicarbonato e continuare per pochi secondi il risultato è un impasto molto morbido. "Sparare" i biscotti e cuocere 10 /15 ' a 180° .
Dopo aver riempito 2 teglie al restante impasto ho aggiunto del cacao .
Inserire qui il titolo
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Commenti
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ok ti farò sapere
alekos "coperchio chiuso"
Ciao Ale penso si possa fare
Ciao Ale penso si possa fare ma devi aumentare un po' le dosi probabilmente
..saluti AdrianA
Ciao adri presa la
Ciao adri presa la sparabiscotti e in questi giorni devo provare la ricetta .... e se mettessi margarina invece dello strutto? la devo far fuori
alekos "coperchio chiuso"
ho appena visto la tua
ho appena visto la tua ricetta la provero sicuramente..........
sono molto morbidi io ti
sono molto morbidi io ti consiglierei più che le formine di fare, aiutandoti con della farina o bagnandoti le mani, delle palline con le mani e schiacciarle anche con una forchetta giusto per darle un" disegno".. ciao
..saluti AdrianA
ti volevo chiedere non avendo
ti volevo chiedere non avendo lo sparabiscotti si possono fare stendendo la pasta su un piano e poi fare con le formine dei biscotti?
Antonella
Grazie per averli provati
Grazie per averli provati son veramente contenta che ti siano piaciuti
..saluti AdrianA
oggi ho sfornato questi
oggi ho sfornato questi meravigliosi biscotti sono davvero buoni e facili da preparare ,io li ho decorai con dela granella di nocciole ummmmmmmmmmmmm grazie x la ricetta
da provare senz'altro, ciao
da provare senz'altro, ciao Francesca
borabora
Ciao se li provi son molto
Ciao se li provi son molto contenta la perplessità dello strutto supongo sia perchè non esistono molte ricette per sparabiscotti che lo contengano a dire la verità io non ne ho trovate .... però io lo preferisco e amo sperimentare li ho fatti più volte e la foto prova che si può fare !!! saluti
..saluti AdrianA
io ne ho avuta una , presa in
io ne ho avuta una , presa in un discount che mi si è rotta proprio a causa di un impasto troppo denso....ora ne ho presa una di marca, tutta in metallo ha 30 trafile ed ho la possibilità di fare biscotti grandi o piccoli!!!
a dire il vero la prima sparabiscotti stava per finire nel bidone dell'immondizia, nn riuscivo ad usarla, poi con la ricetta di chya, tutta un'altra vita!!!
proverò anche i tuoi Adriana, nn sn sicura sullo strutto, ma...mai dire mai!!!
lully
Ciao secondo me è più un
Ciao secondo me è più un problema di impasto che di sparabiscotti perchè se l'impasto non è abbastanza morbido non riesci a farli neanche con la migliore .. la mia li fa molto bene ha una parte in plastica ma le trafile e i beccucci e il "grilletto"sono in metallo ma poco tempo fa ho provato una ricetta presa da internet e non riuscivo a staccare l'impasto dalla trafila .. non sono molto esperta sulle marche ma ogni tanto si trovano anche nei discount e so che sono buone probabilmente qualche bimbyna è più esperta di me!!
..saluti AdrianA
ciao,sono proprio belli
ciao,sono proprio belli questi biscotti!vorrei provarli ma non ho la sparasbiscotti,vorrei acquistarla ma voglio un consiglio,sono tutte uguali ho cè un marchio preciso di sparabiscotti che funziona bene?grazie x la risposta.
il miglior amico dell uomo:"il cane". il miglior amico di una mamma:"il bimby".
grazie sinceramente non ho
grazie sinceramente non ho mai provato perchè solitamente le ricette per la sparabiscotti sono con il burro però io preferisco lo strutto .. non sono sicura ma penso sia meglio aumentare la dose del burro
..saluti AdrianA
si può sostituire lo strutto
si può sostituire lo strutto con il burro????bella ricetta salvata!!!!!!!!!!