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Biscotti da inzuppo al profumo di arancia


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Ingredienti

30 pezzo/pezzi

Biscotti da inzuppo al profumo di arancia

  • 350 grammi farina 00
  • 120 grammi zucchero, + 3 cucchiai per rifinire
  • 2 uova
  • 50 grammi olio di semi
  • 50 grammi latte intero
  • 1/2 arancia, Solo la buccia
  • 1 bustina vanillina
  • 1 cucchiaino ammoniaca per dolci
  • 1 pizzico sale
  • 6
    30min
    Preparazione 10min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 6 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 6
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

    Per preparare i biscotti
  1. Mettete nel boccale la buccia di metà arancia e tritate 10 secondi a velocità 7, raccogliete sul fondo con la spatola e unite le uova il latte lo zucchero l’olio e lavorate per 40 secondi a velocità 4
    Dopodiché dal foro del coperchio versate la farina l’ammoniaca la vanillina e il pizzico di sale e impastate a velocità spiga per 3 minuti .
    Se l’impasto dovesse risultare ancora morbido potete aggiungere qualche altro cucchiaio di farina dovrete avere un impasto morbido che si staccherà dalle pareti .
    Staccate dall’impasto delle palline da 50 grammi ognuna dategli una forma allungata tipica del biscotto da inzuppo e ripassatevi da un solo lato nello zucchero prima di poggiarli in una teglia foderata con carta da forno distanziati di almeno 3/4 cm tra di loro perché in forno si gonfieranno ..
    cuocete i biscotti in forno preriscaldato statico per circa 20 minuti o fino a che non vedrete che in superficie avranno creato delle belle crepe e avranno assunto un bel colore dorato .
    Sfornate e lasciate riposare fuori dalla teglia 1 ora prima di confezionarli e gustarli ..
    buona colazione .
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Misurino
    Misurino
    acquista
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Consiglio

Consiglio a chi piace di aggiungere due gocce di aroma alle arance ..


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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