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biscotti delicati senza burro con yogurt e gocce di cioccolato


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Ingredienti

50 pezzo/pezzi

biscotti delicati senza burro con yogurt e gocce di cioccolato

  • 350 g farina tipo 00
  • 1 uovo
  • 40 g olio di semi di girasole
  • 150 g zucchero
  • 1 bustina lievito
  • 1 yogurt alla frutta, o bianco (da 125 gr)
  • 1 limone, solo la scorza, grattugiata
  • 1 bustina vanillina
  • 30 g gocce di cioccolato
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Preparazione della ricetta

  1. Nel Closed lid la buccia di limone 10 sec vel 10;
  2. Aggiungere la farina, l'uovo, lo zucchero, la vanillina, il lievito, lo yogurt 10 sec vel 6;
  3. Aggiungere l'olio di semi e le gocce di cioccolato, 10 sec vel 6-7, se l'impasto dovesse risultare molto appiccicoso, si può aggiungere altra farina;
  4. Formare una palla e avvolgere nella pellicola, in frigo x 30 min;
  5. Stendete la pasta e date la forma che volete, in forno a 180° x 15 min.
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ciao a tutte , oggi li ho fatti pure io , molto...

    Creato da carlacogh il 28. novembre 2017 - 14:02.

    Ciao a tutte , oggi li ho fatti pure io , molto buoni , anche io li ho fatti senza gocce di cioccolata , per lavorare l’impatto con le mani ho utilizzato della farina , ho utilizzato pure delle ciliegie candite tagliate a metà e messe al centro dei biscotti prima della cottura dando un tocco di colore ,mentre lo yogurt alla vaniglia ha arricchito i sapori , da questo dosi ho fatto 60 biscotti ottimi è sicuramente li rifarò 👍🏻👍🏻

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  • buoniiiiii

    Creato da annalisa57 il 31. marzo 2016 - 16:32.

    buoniiiiii

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  • Salve a tutti io li ho fatti

    Creato da ylenia771 il 8. novembre 2015 - 16:20.

    Salve a tutti io li ho fatti qualche giorno fa, ho solo tolto le gocce di cioccolato perché a mio figlio ,purtroppo, non piacciono,  il sapore è molto buono e inizialmente sono venuti morbidi, anche se ho dovuto aggiungere farina....però dopo due giorni si sono induriti,nel senso sempre buoni ma non più morbidi, è normale? Li ho conservati in un contenitore in vetro con chiusura ermetica.....grazie a chi mi risponderà. 

    Ylenia771

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  • L'impasto fatto con queste

    Creato da cuomosimo il 11. marzo 2015 - 11:10.

    L'impasto fatto con queste dosi viene appiccicosissimo, tanto che il mio tm5 non ce l'ha fatta e ho dovuto finire di impastare a mano aggiungendo altra farina. L'ho fatto riposare un'oretta in frigo e ho fatto facilmente le formine.

     

    Il risultato finale è stato comunque positivo, i biscottini sono cresciuti e sono venuti morbidi.

    La mia unica differenza nella ricetta è stata la sostituzione del burro con la margarina. 

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  • Ciao,  anche io ho fatto

    Creato da barita il 2. novembre 2014 - 19:37.

    Ciao,

     anche io ho fatto questi biscotti oggi pomeriggio con i miei bimbi. Si sono diverititi con le formine.

    Riuscita ottima!!! Anche mio marito ha detto che è la ricetta migliore di quella che facevo prima!!! tmrc_emoticons.;)

    Ho usato olio di semi di mais e farina di Kamut

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  • Proprio buoni! Morbidi e

    Creato da illa il 28. febbraio 2014 - 19:12.

    Proprio buoni! Morbidi e gustosi! Cooking 7

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  • squisiti! io li ho fatti di

    Creato da LiaLoro il 27. febbraio 2014 - 23:09.

    squisiti! io li ho fatti di meno in quanto ho fatto delle ciambelline e son venute belle "cicciottell". ma comunque molto molto buone!

    ho sostituito l'olio di semi con l'olio evo

    grazie! 

    amalia battiloro

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  • fatti insieme ai bambini che

    Creato da mammina76 il 7. novembre 2013 - 10:46.

    fatti insieme ai bambini che si sono divertiti tanto a decorarli

     

    io per renderli piu dorati li ho spennellati con l 'uovo tmrc_emoticons.)

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  • Fatti oggi pomeriggio con i

    Creato da CrisTn il 27. marzo 2013 - 21:45.

    Fatti oggi pomeriggio con i bambini che si sono divertiti moltissimo con gli stampini.

    ottima l'idea di non usare il burro ma lo yogurt e un po' d'olio. A noi ne sono venuti 60 e ne abbiamo salvati solo 10 (in quattro ...)per la prima  colazione di domani!

    complimenti e grazie x la ricetta!

    Cristina

    Cooking 7  Cooking 1

     

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  • yumi ha scritto: morbissimi 

    Creato da palmagiuliana79@gmail.com il 7. novembre 2012 - 09:13.

    yumi

    morbissimi  tmrc_emoticons.)

    ottimi per la colazione ma anche per una pausa te'  tmrc_emoticons.;)

    grazie x aver provato la ricetta Love Love

    Giuliana79

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • morbissimi  ottimi per la

    Creato da yumi il 6. novembre 2012 - 00:14.

    morbissimi  tmrc_emoticons.)

    ottimi per la colazione ma anche per una pausa te'  tmrc_emoticons.;)

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  • Adanna ha scritto: Morbidi,

    Creato da palmagiuliana79@gmail.com il 25. luglio 2011 - 17:03.

    Adanna

    Morbidi, Morbidissimi. Cotti e mangiati. Grazie Giuliana, davvero una leccornia.tmrc_emoticons.;) Love

    Piccola modifica: sono golosissimissima di cioccolato perciò ho aggiunto ulteriori 30 gr di gocce ... ... OTTIMI!Big Smile  Grazie ancora.tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) Party

    sono contenta che ti siano piaicuti adanna tmrc_emoticons.-) si sono diversi dai biscotti classici perchè sono morbidi e golosi.. grazie x aver provato la mia ricetta Love Love Love

    Giuliana79

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Morbidi, Morbidissimi. Cotti

    Creato da Adanna il 25. luglio 2011 - 10:55.

    Morbidi, Morbidissimi. Cotti e mangiati. Grazie Giuliana, davvero una leccornia.tmrc_emoticons.;) Love

    Piccola modifica: sono golosissimissima di cioccolato perciò ho aggiunto ulteriori 30 gr di gocce ... ... OTTIMI!Big Smile  Grazie ancora.tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) Party

    Adanna

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  • magia9194 ha scritto: ieri

    Creato da palmagiuliana79@gmail.com il 31. marzo 2011 - 12:29.

    magia9194

    ieri sera ho fatto questi biscotti, ho sostituito 50 gr di farina con 50 gr di cocco

    sono buonissimi!!!

    grazie mille per la ricettaCooking 7

     

    mmmm bella idea quella del cocco... la prox volta la provo.. grazie a te..tmrc_emoticons.p

    Giuliana79

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ieri sera ho fatto questi

    Creato da magia9194 il 31. marzo 2011 - 12:21.

    ieri sera ho fatto questi biscotti, ho sostituito 50 gr di farina con 50 gr di cocco

    sono buonissimi!!!

    grazie mille per la ricettaCooking 7

    magia9194
    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ieri sera ho fatto questi

    Creato da magia9194 il 31. marzo 2011 - 12:21.

    ieri sera ho fatto questi biscotti, ho sostituito 50 gr di farina con 50 gr di cocco

    sono buonissimi!!!

    grazie mille per la ricettaCooking 7

    magia9194
    Accedi o registrati per inviare commenti
  • io la tengo sempre fuori dal

    Creato da palmagiuliana79@gmail.com il 22. marzo 2011 - 23:06.

    io la tengo sempre fuori dal frigo.. a  temperatura ambiente ma al riparo da correnti... magari nel forno spento tmrc_emoticons.;)

    Giuliana79

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  • Grazie mille! Proverò! Ma per

    Creato da Monique77 il 22. marzo 2011 - 16:46.

    Grazie mille! Proverò! Ma per fare lievitare di più la pasta è sempre meglio tenerla in frigo (ed aspettare quindi più tempo) o lasciarla fuori a temperatura ambiente (un pò come la pasta per il pane o la pizza??).

    Grazie ancora!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Monique77 ha scritto: Ciao

    Creato da palmagiuliana79@gmail.com il 22. marzo 2011 - 16:43.

    Monique77

    Ciao donzelle! sono nuova del forum perchè mi è arrivato il Bimby da solo due giorni!!! evviva!

    Ho provato a fare subito questi biscotti ... mi ha colpito il fatto che non ci fosse il burro!

    Mi sono usciti di un buon sapore ma purtroppo duri durissimi! Cosa posso aver sbagliato?

    L'impasto mi sembrava buono, forse lievitato poco ... ma ho seguito le quantità e di tempi della ricetta pubblicata!

    Attendo qualche VS consiglio perchè vorrei riprovare a farli! GRAZIE MILLE!!!

    durissimi?? strano, in genere sono morbidi x via dello yogurt e nn come i classici biscotti.. prova a farli lievitare di più...

    Giuliana79

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  • Ciao donzelle! sono nuova del

    Creato da Monique77 il 21. marzo 2011 - 18:08.

    Ciao donzelle! sono nuova del forum perchè mi è arrivato il Bimby da solo due giorni!!! evviva!

    Ho provato a fare subito questi biscotti ... mi ha colpito il fatto che non ci fosse il burro!

    Mi sono usciti di un buon sapore ma purtroppo duri durissimi! Cosa posso aver sbagliato?

    L'impasto mi sembrava buono, forse lievitato poco ... ma ho seguito le quantità e di tempi della ricetta pubblicata!

    Attendo qualche VS consiglio perchè vorrei riprovare a farli! GRAZIE MILLE!!!

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  • Li ho inzuppati lo stesso,

    Creato da macchina il 17. marzo 2011 - 16:36.

    Li ho inzuppati lo stesso, però, secondo il mio gusto, è meglio mangiarli da soli...cmq sono buoni e soprattutto più leggeri rispetto ai classici biscotti...In più, avendo usato uno yogurt bianco dolce ho diminuito la dose di zucchero!!

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  • macchina ha scritto: Li ho

    Creato da palmagiuliana79@gmail.com il 17. marzo 2011 - 12:38.

    macchina

    Li ho preparati ieri sera per farci colazione stamattina...sono buoni, l'unica cosa è che, a differenza di come pensavo,  non sono adatti per essere inzuppati nel latte...

    no? io li inzuppo lo stesso.. certo rispetto ai biscotti usuali.. proprio perchè manca il burro...sono più morbidi..

    Giuliana79

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  • Li ho preparati ieri sera per

    Creato da macchina il 17. marzo 2011 - 12:21.

    Li ho preparati ieri sera per farci colazione stamattina...sono buoni, l'unica cosa è che, a differenza di come pensavo,  non sono adatti per essere inzuppati nel latte...

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  • Grazie Giuliana li farò

    Creato da KETTY55 il 15. marzo 2011 - 19:10.

    Grazie Giuliana li farò sicuramente tmrc_emoticons.-) devono essere buoni tmrc_emoticons.-)Cooking 7

    KETTY

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  • si si molto leggeri... e se

    Creato da palmagiuliana79@gmail.com il 13. marzo 2011 - 20:56.

    si si molto leggeri... e se usate lo yogurt bianco magro come ho fatto io.. ancora di più... e poi rimangono soffici.. e nn si induriscono..Love

    Giuliana79

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  • MMMMHHHHHHH, belli e

    Creato da Ariete65 il 13. marzo 2011 - 12:50.

    MMMMHHHHHHH, belli e leggeri..............da provare subito!!!  Cooking 7

    Laura

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  • senza burro!!!!!!!!!!!!

    Creato da valesacher il 13. marzo 2011 - 12:22.

    senza burro!!!!!!!!!!!!tmrc_emoticons.D assolutamente da provaretmrc_emoticons.;) stelline per teBig Smile

     meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè Closed lid

    valentinaGentle stir setting

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