Ti trovi qui:
3
4
Ingredienti
4 persona/persone
BISCOTTI FRAGRANTI PER IL LATTE
- 500 grammi farina
- 2 uova, (da 60 grammi circa)
- 1 bustine lievito per dolci
- 1 cucchiaini bicarbonato di sodio per uso alimentare
- 1 misurino di olio extra vergine d'oliva
- 180 grammi zucchero
- 1 misurino di latte
- q.b. limoncello
- 1 pizzico sale
-
6
50min
Preparazione 30minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
5
Preparazione della ricetta
- Mettere nel "coperchio chiuso" tutti gli ingredienti, velocità 3 per 30";
- Posizionare "antiorario" altri 30" velocità 3, vedere dal foro se l'impasto risulta omogeneo e distaccato dal boccale, altrimenti continuare per qualche altro secondo aggiungendo un po' di farina dal foro;
- Togliere l'impasto, formare una palla, schiacciarla con le mani, e tagliare a forma di rettangoli, formare dei rotoli dallo spessore di circa 1 cm1/2 e dare la forma come nella foto;
- Mettere nelle teglie distanziati bene l'uno dall'altro, onde evitare che si possono attaccare durante la fase di cottura;
- Spennellare con il latte, e sopra mettere un po' di zucchero di canna;
- Mettere in forno caldo a 180° per 20 minuti.
10
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
11
Consiglio
Sono ottimi per la colazione, con il tè, e si possono dare come merendina per i bambini...ma anche per gli adulti..parchè nò??? Soprattutto economici, ma salutari !!!!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoFatti stamattina... il primo assaggio appena la...
Fatti stamattina... il primo assaggio appena la temperatura lo permetteva.
Davvero buoni... Grazie!
Scusami se rispondo solo ora.
Scusami se rispondo solo ora. .
Ovviamente il bicarbonato serve a renderli più friabili
anna valentino
Scusami se rispondo solo ora.
Scusami se rispondo solo ora. .
Ovviamente il bicarbonato serve a renderli più friabili
anna valentino
Scusate una domanda.... Il
Scusate una domanda.... Il bicarbonato si deve x forza mettere??? Vorrei preparare ora questi biscotti ma non c'è l'ho in casa che l'ho finito...
:love:
anna valentino
:love:
anna valentino
ieri sera li ho fatti , il
ieri sera li ho fatti , il risultato ottimo . finalmente ho trovato i biscotti per la mattina . oggi li ho dati ai miei figli per merenda a scuola , li hanno mangiati tutti . ora vado alla ricerca di altre ricette in alternativa a questa, perchè non posso fare sempre la stessa cosa . i muffin li ho trovati, i biscotti anche ora faccio le prove per una torta di cioccolato. ciao e grazie
:love:
anna valentino
grazie , ora inizio a
grazie , ora inizio a farli
io li ho fatti e non l'ho
io li ho fatti e non l'ho messo, se vuoi puoi mettere qualche aroma se non sbaglio io lo avevo messo alle mandorle altrimenti puoi mettere la buccia di limone e arancia
jessy
ciao , più tardi devo farli ,
ciao , più tardi devo farli , ma volevo chiederti se posso eliminare il limoncello oppure serve per eliminare qualche odore o sapore? la verità è che l'ho finito e non voglio uscire.
ciao rossella!!! visto che
ciao rossella!!! visto che mi dicevi che la treccia si è un pò deformata.... avrai sicuramente fatto l'impasto un pò troppo morbido... io le ho dato quella forma perchè è un biscotto tipo artigianale ok !!!
anna valentino
Allora li ho fatti; sono
Allora li ho fatti; sono buoni ,delicati e fragranti. Io ho messo 3 uova poichè 2 uova nn pesavano 60 gr l uno ma tutti e due 95gr. Quindi ho messo un pò più di farina nell impasto, l ho messo su una spianatoia e per raggiungere una buona consistenza ho aggiunto una decina di grammi di farina. Poi ho fatto come da ricetta. Li ho intrecciati ma poi in cottura la treccia ha assunto una forma ambigua!! Boh...mi dovrò perfezionare ma se avete un buon consiglio per dare una forma carina sono qui.Per il resto consiglio: facili e buoni; da fare
Grazie x la ricetta
Rossella
ok !!! falli e poi mi
ok !!! falli e poi mi dici....buona serata
anna valentino
Sempre per la colazione di
Sempre per la colazione di mio marito; ora li preparo e poi vi faccio sapere......
Rossella
(senza oggetto)
anna valentino
(senza oggetto)
anna valentino
fatti ma stesi e tagliati con
fatti ma stesi e tagliati con le formine. buoni
jessy
Li ho sfornati da poco,
Li ho sfornati da poco, probabilmente però ho esagerato con il bicarbonato e si sente un pochino sulla lingua cmq penso già di riprovarci domani perché è un' ottima ricetta soprattutto per chi come me non può usare burro per problemi di intolleranze (ho sostituito il latte con quello di soia) grazie Anna
(senza oggetto)
anna valentino
grazie!
grazie!
Ottimi! Li ho appena sfornati
Ottimi! Li ho appena sfornati con alcuen varianti però, ho usato farina biologica integrale e latte di soia al posto di quello normale e sono buonissimi, salutari e leggeri!!!
CI TENEVO A DIRE UNA
CI TENEVO A DIRE UNA COSA:::::: CHE CON LO STESSO IMPASTO SI POSSONO PREPARARE DEGLI OTTTIMI ---BOCCONOTTI--- CON QUALSIASI TIPO DI RIPIENO. BASTA AVERE UN Pò DI FANTASIA.. INFATTI PUPOI METTERE LA MARMELLATA, LA NUTELLA, UN MIX DI MARMELLATA CON MELE TAGLIATE SOTTILISSIME EQUALCHE PEZZETTINO DI NOCI O MANDORLE, OPPURE CON PINOLI UNA GRANDE MERAVIGLIA.
anna valentino
Volevo aggiungere la
Volevo aggiungere la farina... si può usare benissimo la doppio 00
anna valentino
GRAZIE !!! MA SOPRATTUTTO
GRAZIE !!! MA SOPRATTUTTO QUANTO SI RISPARMIA !!
anna valentino
Puoi mettere benissimo il
Puoi mettere benissimo il "" SOLVAY """
anna valentino
Ciao...puoi mettere
Ciao...puoi mettere benissimo il "" SOLVAY """
anna valentino
;)
anna valentino
ma il bicarbonato per uso
ma il bicarbonato per uso alimentare è diverso dall'altro? Grazie per la ricetta,,la proverò!
ma il bicarbonato alimentare
ma il bicarbonato alimentare è diverso? grazie della ricetta,che voglio provare al più presto
:)
anna valentino
buonissimiiiiiii!!!!!
buonissimiiiiiii!!!!!
:p
anna valentino
Appena sfornati! Non
Appena sfornati! Non buoni...DI PIU!!!!!!!!!!!!!! MAGNIFICI
:love: :love:
anna valentino
Ciao complimenti per i
Ciao complimenti per i biscotti: li ho appena sfornati e sono venuti benissimo. Non sapevo quale farina utilizzare, così ho fatto metà oo e metà di semola rimacinata.