Ingredienti
40 pezzo/pezzi
- 500 gr di farina 00
- 2 uova
- 200 gr di zucchero
- 100 gr di olio
- 120 gr di latte
- 1/2 bustina di, ammoniaca
- 1/2 bustina di lievito per dolci
- 1 bustina di vanillina
- A piacere si possono aggiungere delle gocce di, cioccolata
-
6
20min
Preparazione 2minCottura nel forno/Cottura -
7Preparazione
-
8
-
Ricetta perBimby ® TM 31
-
-
9
Preparazione della ricetta
Nel
"coperchio chiuso" inserire 50 gr di latte: 1 min e 30, 50° vel 1; aggiungere l'ammoniaca e mescolare ancora qualche secondo vel 3.Aggiungere le uova e lo zucchero: 20 sec vel 4; aggiungere la farina e l' olio: 30 sec vel 4.
Aggiungere la vanillina e il lievito, la rimanenza del latte: 1 min vel 4.
L'impasto risulta molto denso e appiccicoso; aiutarsi con 2 cucchiai e disporre l' impasto sulla placca rivestita da carta forno, della dimensione di una noce e ben distanziati tra loro perchè lievitano molto.
Cuocere in forno caldo statico a 180-200° per circa 15-20 min, si devono dorare appena.
Quando si apre il forno è normale sentire l'odore dell'ammoniaca, che però poi non si avvertirà nei biscotti.
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Altri Utenti hanno apprezzato anche…
-
Torta alle mandorle
-
Sbriciolata alla crema di nocciole con frolla alle nocciole
-
Sedani rigati all‘amatriciana
-
Mini plumcake
-
Crostata con farina integrale di grano saraceno e marmellata di lamponi
-
Pardulas di San Vito
-
Ciambella al latte
-
Torta di mele e yogurt (Low Carb)
-
Ciambella Cocco Mandorle (Keto)
-
BISCOTTI DA INZUPPO
-
TORTA CREMOSA CON MARMELLATA DI CILIEGIE
-
Torta di rose
-
Fagottini filanti agli asparagi
-
Risotto in bianco filante
-
Sandwich (Panini x buffet)
-
Torta dell'Amore
-
Squarcelle (Pasqua)
-
Cavatelli con sughetto di rucola e patate
-
Pesce persico a vapore
-
Spianata leggera
-
Zeppole al forno con crema aromatizzata al rhum
-
Involtini di carne al varoma con patate nel cestello
-
Sfogliatelle (Girandole dolci)
-
Riso e patate
Commenti
Aggiungi un commentoBuonissimi, peccato solo per
Buonissimi, peccato solo per la puzza di ammoniaca che ha invaso la cucina ☺️☺️
Li proverò intanto salvata
Li proverò intanto salvata ricetta
Grazie a tutte per i
Grazie a tutte per i complimenti, mi fa piacere che siano graditi!
Esattamente l'ammoniaca non si avverte!
---------------------------
Grazie del consiglio, magari
Grazie del consiglio, magari provero', non avendola mai provata, per questo diffido un po'!
Che mondo sarebbe senza BIMBY
Fidati che non ero molto
Fidati che non ero molto propensa neanche io all'ammoniaca... fa odore quando è nel bimby,quando li cuoci e quando li sforni,ma evapora tutta ed è alimentare... io dei biscotti così leggeri non li ho mai fatti
Ognuna deve imparare a
Ognuna deve imparare a conoscere il proprio forno. Io li ho cotti col ventilato a 180gradi e dopo 13minuti erano già pronti. Quando sono dorati sono cotti!
Ciao ho letto che l'
Ciao ho letto che l' ammoniaca serve a dare morbidezza ai biscotti, ma non so perche' non m' ispira, posso sostituirla con qualcos' altro, grazie!
P.s. sono una tua corregionale, visto che pure io sono della provincia di Foggia
Che mondo sarebbe senza BIMBY
Sono i migliori biscotti per
Sono i migliori biscotti per la colazione che abbia mai mangiato! Si inzuppato perfettamente come piace a me! Io li ho fatti aggiungendo 100gr di cioccolato fondente 70% tritato grossolanamente 6sec vel6.
Fatti ieri sera e gustati da
Fatti ieri sera e gustati da tutti stamattina
Perfetti per il latte
buonissimiiiiiiiii
buonissimiiiiiiiii
Dora, li ho fatti aggiungendo
Dora, li ho fatti aggiungendo 4 cucchiaini di caffè solubile e zucchero semolato sui biscotti prima di cuocerli... Deliziosi! Grazie per aver condiviso la ricetta
Sono molto contehta che siano
Sono molto contehta che siano piaciuti!!
---------------------------
Davvero ottimi, con tanto di
Davvero ottimi, con tanto di complimenti da parte di chi li ha assaggiati
Grazie ad entrambe
Grazie ad entrambe
Grazie MariaTeresa, grazie
Grazie MariaTeresa, grazie Mau!!
Anche io ho usato l'olio evo in questo caso!
---------------------------
Sono ottimi per
Sono ottimi per l'inzuppo...io ho messo olio evo
Spero di esser stata utile
Baci
Maria Teresa e la "monelleria" Rachele
Scusami Dora che tipo di olio
Scusami Dora che tipo di olio devo usare....li farò al più presto,
allora appena posso li
allora appena posso li provo
devo solo smaltire le scorte biscottifere che ho a casa
_____________________________________________________________________
Amo il mio Bimby!
Mau per me questi biscotti
Mau per me questi biscotti sono da triplo tuffo carpiato!!
---------------------------
Ciao Ludo, si inzuppano bene
Ciao Ludo, si inzuppano bene questi biscotti? O non sono da tuffo nella tazza?
_____________________________________________________________________
Amo il mio Bimby!
Grazie MariaTeresa!!
Grazie MariaTeresa!!
---------------------------
Oggi, pomeriggio domenicale
Oggi, pomeriggio domenicale casalingo, volevo proprio fare dei biscottini per marito e bimba.......questa ricetta mi ha attirata subito.....UNA MERAVIGLIA!!!!!!!
Praticamente sembrano proprio i biscotti delle nonne...grazie grazie grazie per aver condiviso!!!
Maria Teresa e la "monelleria" Rachele
Grazie, grazie!
---------------------------
Scusa per il ritardo!Conosco
Scusa per il ritardo!Conosco persone che li fanno anche senza ammoniaca e quando li assaggio (sono una tradizione in paese) mi accorgo che rimangono un pò duretti rispetto a quelli con ammoniaca....Se li provi fammi sapere!
---------------------------
ciao, grazie per questa
ciao, grazie per questa buonissima ricetta, i miei bambini l`hanno apprezzata molto... sicuramente li faro` spesso.
CIAO,MA SE NON LA METTO
CIAO,MA SE NON LA METTO L'AMMONIACA COSA SUCCEDE
GRAZIE
Grazie Felicia,
Grazie Felicia, contentissima!!
---------------------------
ciao, stamattina ho fatto i
ciao,
stamattina ho fatto i biscotti sono buonissimi a casa hanno gradito tutti
complimenti
Ciao Chiara, sono anche i
Ciao Chiara, sono anche i miei biscotti di quando ero bambina, li faceva la mia nonna!!
Se vuoi dare la forma di tarallo ti consiglio di ungerti le mani con olio ogni volta che prepari un biscotto, magari potresti prepararti una piccola ciotolina con un pò d'olio accanto al piano di lavoro....
Se hai problemi fammi sapere!
---------------------------
ciao devono essere buonissimi
ciao
devono essere buonissimi questi biscotti!!
mi ricordano tanto quelli di quando ero bambini
adesso che ho io un bimbo cerco sempre di farli in casa cosi offro qualcosa di genuino!!
volevo chiederti...se volessi darli una forma di tarallo, posso aiutarmi con della farina per lavorarli? visto che sono appiccicosi??
grazie
un bacio
chiara
Cchiara
sandrea ha scritto: ..provati
Ma grazie!!!!
---------------------------
..provati ieri,molto buoni e
..provati ieri,molto buoni e morbidi!complimenti
Alessandra
zietta è da un pò che sono
zietta è da un pò che sono sul ricettario, oggi ho provato la variante con le gocce di cioccolato.....per riparare te ne offro subito uno!!!!!!
---------------------------
e questi??? nipotastra
e questi???
nipotastra nn li hai fatti assaggiare alla zia?????
lully
certo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
certo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
grazie!!!!!però poi un giorno
grazie!!!!!però poi un giorno li provi e mi dai un tuo giudizio!!!!
---------------------------
5 stellette..... ALLA MIA
5 stellette..... ALLA MIA SORELLINAAAA
oggi li preparo x il
oggi li preparo x il maritino.....x l'inzuppo nel latte sono l'ideale!!!!
---------------------------
mangiati cn gli okki!!!!sn da
mangiati cn gli okki!!!!sn da povare!!!!
hai ragione, anke se dura
---------------------------
grazie ragazze....altrimenti
grazie ragazze....altrimenti io x colazione cosa mangiavo
ora che lo so'
evviva la colazione!!!
ciao princess, l'ammoniaca
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
io le compro al supermercato,
io le compro al supermercato, sono delle bustine da 20 gr...prova a chiedere al tuo negoziante, di sicuro ce l'ha
---------------------------
buoni buoni solo a vedersi
li ho visti subito dalla
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
sempre a disposizione
---------------------------
ciao LuDo.... interessanti...
ciao LuDo.... interessanti... uhmmmmmm.... copiata! grazie cara! Simo
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!