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biscotti tipo gran cereale


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Ingredienti

3 persona/persone

biscotti tipo gran cereale

  • 85 grammi fiocchi ďavena
  • 15 grammi riso soffiato
  • 40 grammi mix di cereali, marca gran cereale
  • 100 grammi farina integrale
  • 70 grammi olio
  • 50 grammi zucchero di canna
  • 1 cucchiaino lievito in polvere, per dolci
  • 60 grammi latte
  • 6
    35min
    Preparazione 35min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel boccale i fiocchi d'avena, il riso soffiato e il mix di cereali; 3 colpi velocità turbo;
  2. Aggiungere farina, olio, zucchero, lievito; 1 minuto vel 3;
  3. Mantenendo velocità 3 aggingere il latte e far andare per 30 secondi;
  4. Compattare l'impasto in una palla e mettere il frigo 30 minuti;
  5. Formare i biscotti, spessi circa 4 mm con l'aiuto di un coppapasta (io ho compattato l'impasto del singolo biscotto nel coppapasta);
  6. Cuocere a 180°C fino a doratura.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Consiglio

Pox aggiungere all'impasto uvetta tritata.
Si conservano molto bene anche per diversi giorni, il gusto è molto simile agli originali e non risultano troppo dolci!


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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