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biscotti tipo grancereale


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Ingredienti

35 pezzo/pezzi

  • 150 grammi farina integrale
  • 150 grammi fiocchi di avena
  • 90 grammi zucchero
  • 60 grammi olio di semi di girasole
  • 1 uovo
  • 1 bustina vanillina
  • 1/2 bustina lievito per dolci
  • 1 pizzico sale
  • 1-2 cucchiai latte o acqua
  • qualche nocciola, uvetta o gocce di cioccolata, a piacere
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Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel Closed lid i fiocchi di avena e, a piacere, qualche nocciola e dare due colpi di Turbo.

    Aggiungere farina, zucchero, olio, uovo, vanillina, lievito e sale e impastare 30 sec./vel. 5-6. L'impasto risulterà "slegato" e un po' sabbioso: aggiungere un po' di latte o acqua e impostare altri 30 sec./vel. 5-6. Ripetere fino a raggiungere la giusta consistenza, quindi impostare 30 sec./vel Dough mode.

    Versare l'impasto sulla spianatoia, incorporarvi le gocce di cioccolato o l'uvetta e stendere in una sfoglia di 3-4 mm. Ricavare con il misurino i biscotti. 

    Cuocere in forno statico preriscaldato 15 min/180°C. 

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Accessori che ti serviranno

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ho provato questa ricetta apportando alcune...

    Creato da la trappola il 29. agosto 2018 - 14:54.

    Ho provato questa ricetta apportando alcune modifiche in base agli ingredienti che avevo disponibili,
    ho sostituito la farina integrale con quella di grano saraceno, ho messo zucchero di canna e 4 cucchiai di acqua di cocco. Ho aumentato i tempi di cottura a 20 minuti perchè li preferisco croccanti, visto che sono venuti un pò grossi. Mi sono piaciuti molto. Grazie della ricetta!! Wink


    Silvia

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  • SPALATI!!!

    Creato da BABI91 il 28. agosto 2018 - 14:20.

    SPALATI!!!

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  • Li proverò al più presto! grazie

    Creato da occhidimandorla il 4. gennaio 2017 - 12:15.

    Li proverò al più presto! grazie


    Antonella

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  • OTTIMI, CHIUSI NELLA LATTA SONO DURATI DIVERSI...

    Creato da MARY.D29 il 4. gennaio 2017 - 09:57.

    OTTIMI, CHIUSI NELLA LATTA SONO DURATI DIVERSI GIORNI. DA RIFARE SICURAMENTE PER SOSTITUIRE QUELLI INDUSTRIALI. Cooking 7

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  • Sapore e gusto ottimo molto

    Creato da Mariac@pri@lu@pri il 8. marzo 2016 - 23:22.

    Sapore e gusto ottimo molto molto simile a quelli industriali, ma sicuramente meno carichi di grassi e olii vegetali..mi sono risultati un po grezzi, la prossima volta daro un colpo di turbo in più..non ho aggiunto uvetta solo qualche mandorla e nocciola..

    ottimi..complimenti..


    Lucy 


     


    Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)

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  • Ottimi

    Creato da giusediana il 14. novembre 2015 - 15:30.

    Ottimi

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  • Non avevo i fiocchi di avena

    Creato da SilvyxLorezaf il 10. novembre 2015 - 19:19.

    Non avevo i fiocchi di avena in casa, ho usato del muesli togliendo l'uvetta, sono venuti buonissimi lo stesso!

    unica cosa io uso stampini piu piccoli del misurino, altrimenti mi escono biscottoni giganteschi

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  • Preparati ora. L'impasto con

    Creato da Sissibi il 26. settembre 2015 - 20:15.

    Preparati ora. L'impasto con 4 cucchiai di latte di soia e' venuto perfetto. Poi l'ho diviso in due parti, da una parte ho messo gocce di cioccolsto, dall'altra mirtilli essiccati, ho anche messo zucchero di canna al posto di quello normale. Buonissimi! 5 stelline meritate!

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  • Provati. L'impasto e' venuto

    Creato da Sissibi il 26. settembre 2015 - 18:34.

    Provati. L'impasto e' venuto perfetto con 4 cucchiai di latte di soia, poi l'ho diviso a metà, in una parte ho messo gocce di cioccolato, nell'altra mirtilli essiccati. Buonissimi!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Salvata, devo provarli

    Creato da Sissibi il 19. giugno 2015 - 22:41.

    Salvata, devo provarli assolutamente!

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  • Ottimissimi!!!!!!!!!

    Creato da Labetta il 19. giugno 2015 - 22:22.

    Ottimissimi!!!!!!!!!

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  • Ottimissimi!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    Creato da Labetta il 19. giugno 2015 - 22:21.

    Ottimissimi!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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  • Ottimi. Goodbye grancereal.  

    Creato da scaforchio il 17. maggio 2015 - 10:32.

    Ottimi. Goodbye grancereal.

     

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  • fiduciosa della

    Creato da monicaferraguti il 14. maggio 2015 - 16:48.

    fiduciosa della ricetta.....proverò a breve

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • buonissimi, ottimi anche per

    Creato da elenalame il 13. aprile 2015 - 17:48.

    buonissimi, ottimi anche per la colazione tmrc_emoticons.)

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  •  te l'avevo detto...       

    Creato da laura villani il 9. marzo 2015 - 15:26.

     te l'avevo detto...    tmrc_emoticons.;)

     

     

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  • Buonissimi già fatti due

    Creato da AntonellaDG il 5. marzo 2015 - 19:29.

    Buonissimi già fatti due volte in pochi giorni complimenti per la ricetta

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  • io li trovo squisiti.... e

    Creato da laura villani il 1. marzo 2015 - 14:51.

    io li trovo squisiti.... e anche mio marito, i colleghi dell'ufficio, i miei genitori, ecc....  tmrc_emoticons.;)

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  • Voglio proprio provarli poi

    Creato da AntonellaDG il 27. febbraio 2015 - 22:40.

    Voglio proprio provarli poi ti farò sapere

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  • è da tanto che cercavo una

    Creato da muzio il 27. febbraio 2015 - 17:40.

    è da tanto che cercavo una ricetta simile...ne ho trovate altre, ma non mi hanno soddisfatto!

    La proverò e poi ti informerò del risultato... grazie    Cooking 7


    muzio

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  • Grazie per il

    Creato da Antonellina_74 il 27. febbraio 2015 - 16:32.

    Grazie per il consiglio.

    Proverò sicuramente e poi ti farò sapere

    Intanto.....5 stelline meritatissime Big Smile

    Antonellina

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  • Ciao Antonellina, grazie! Non

    Creato da laura villani il 27. febbraio 2015 - 16:29.

    Ciao Antonellina,

    grazie! Non ho sperimentato con altre farine ma penso proprio che si possa fare! L'unica accortezza è quella di regolarsi con latte/acqua, perchè secondo me la farina integrale ne assorbe di più...

     

     

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  • Ciao Laura, ricettina molto

    Creato da Antonellina_74 il 27. febbraio 2015 - 15:31.

    Ciao Laura,

    ricettina molto interessante, sicuramente da provare. Posso usare qualche altro tipo di farina tipo riso, grano saraceno?

    Grazie mille

    Antonellina

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