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Biscottoni per colazione velocissimi


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Ingredienti

25 pezzo/pezzi

Biscottoni per colazione velocissimi

  • 350 grammi farina 0
  • 40 grammi olio di semi
  • 1 bustina lievito
  • 200 grammi zucchero integrale di canna, (oppure 140 gr di zucchero bianco)
  • 1 uovo
  • 150 grammi yogurt di capra o vaccino
  • scorza 1 arancia grande ed un limone
  • qb gocce Di cioccolata fondente
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Preparazione della ricetta

    Per creare l'impasto
  1. Tritare scorza di un'arancia e di un limone con lo zucchero, velocità turbo, 10 secondi. Unire il resto degli ingredienti, velocità 4, 45 secondi.

    Creare dei mucchietti di impasto con l'aiuto di due cucchiaiai e metterli distanziati su una teglia ricoperta di carta forno; cresceranno molto e diventeranno tipo cookies. Inserire la teglia nel forno ben caldo, 180° per 15 minuti.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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Consiglio

Sono velocissimi e non sporcherete altro se non il Bimby e i cucchiai!

Io ho usato yogurt di capra fatto da me con ricetta del libro verde per yogurt vaccino. E' più liquido dell'altro quindi se userete il vaccino potrete creare delle palline anche con le mani leggermente infarinate.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • ciao, ho provato a farli però ho avuto...

    Creato da sara.sbru il 13. febbraio 2017 - 15:25.

    ciao, ho provato a farli però ho avuto molta difficoltà nella gestione dell'impasto in quanto risultava molto appiccicoso e non riuscivo nè a staccarlo dal cucchiaio nè a stenderlo sulla carta forno...hai qualche siggerimento da darmi in merito?

    tutto sommato non sono male ma sono rimasti morbidi, tutte le persone a cui li ho fatti assaggiare mi hanno detto che se li sarebbero aspettati più croccanti ( e i mie erano molto più marroncini dei tuoi).

    Comunque sicuramente ricetta semplice e veloce!

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  • Claudia G. ha scritto:...

    Creato da velia75 il 3. febbraio 2017 - 17:19.

    Claudia G. ha scritto:
    Grazie... devo provarli assolutamente!!!


    Grazie a te Claudia!

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  • Grazie... devo provarli assolutamente!!!

    Creato da Claudia G. il 3. febbraio 2017 - 11:51.

    Grazie... devo provarli assolutamente!!!

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