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Bocconcini alle uvette (senza glutine e lattosio )


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Ingredienti

25 pezzo/pezzi

Per l'impasto:

  • 200 grammi farina di miglio
  • 100 grammi olio di girasole
  • 80 grammi zucchero
  • 1 uovo
  • 100 grammi uva sultanina
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Preparazione della ricetta

    Impasto:
  1. Inserire nel Closed lid farina, olio, uovo e zucchero: min. 1/vel. 3.

     

    Aggiungere le uvette: min. 1/vel. 1/Counter-clockwise operation

     

    Formare delle palline schiacciate e sistemarle su una teglia rivestita con carta da forno.

     

    Mettere in forno a 200° per 20 minuti.

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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

La farina di miglio io l'ho ricavata dai chicchi: nelClosed lid 1 min./vel. 10.

Raccogliere sul fondo e procedere con la ricetta.

 

Eliminando le uvette dell'impasto, si ottiene un'ottima base per altre varianti: aggiungere all'impasto gocce di cioccolato;  oppure fare le palline senza aggiungere nulla e cospargetele di codette di zucchero; oppure con un cucchiaino fare un'infossatura al centro e metterci un po' di marmellata.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • ho messo la marmellata al

    Creato da daniruda il 15. ottobre 2015 - 11:30.

    ho messo la marmellata al centro, sono venuti bellissimi  ma  poi finiti nella spazzatura... forse l'olio è troppo. avevano un gusto che lasciava proprio l'amaro in bocca. Non sono piaciuti a nessuno uffa....provero con la farina di riso

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  • Mi spiace per il tuo

    Creato da magami il 14. ottobre 2015 - 15:40.

    Mi spiace per il tuo risultato... ma hai usato farina di miglio o 00? Perché con miglio o riso li ho fatti tante volte e non mi è mai successo, anzi, come puoi forse vedere dalla foto, risultano piuttosto secchi...

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  • Ho provato a farli ieri sera,

    Creato da Saida.scicchitano il 14. ottobre 2015 - 11:23.

    Ho provato a farli ieri sera, ma la quantità di olio è davvero spropositata...risultano davvero molto unti...

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  • Complimenti per la prima

    Creato da monicaillari@tiscali.it il 13. ottobre 2015 - 20:49.

    Complimenti per la prima pagina!!!!

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  • Complimenti per la prima

    Creato da pituffa il 13. ottobre 2015 - 16:11.

    Complimenti per la prima pagina!

    Con bimby è sempre festa! Pituffa

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  • grazie a tutti!!! io ho

    Creato da magami il 13. ottobre 2015 - 14:10.

    grazie a tutti!!!

    io ho provato sia con farina di miglio (ideale per l'emodieta che "cerco" di seguire Big Smile ) che con la farina di riso, ma credo che con la farina 00 vengano buoni ugualmente... 

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  • Complimenti per la prima

    Creato da Sissibi il 13. ottobre 2015 - 13:05.

    Complimenti per la prima pagina! Salvata

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  • complimenti x la prima!!!! ma

    Creato da pia76 il 13. ottobre 2015 - 11:59.

    complimenti x la prima!!!! ma si puo sostituire la farina di miglio con altre?

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  • Da provare immediatamente

    Creato da clara13 il 13. ottobre 2015 - 11:36.

    Da provare immediatamente  poi ti dico Cooking 1

    clara14

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  • Complimenti per la prima

    Creato da Pinella13 il 13. ottobre 2015 - 09:25.

    Complimenti per la prima pagina.

    PINBIMBY

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  • Complimenti per la prima!

    Creato da ValeTinozza il 13. ottobre 2015 - 08:09.

    Complimenti per la prima! questa ricetta mi piace molto! tmrc_emoticons.D

    salvo subito per non perdermela! 

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  • oh, cavolo! grazie!!

    Creato da magami il 14. settembre 2015 - 19:31.

    oh, cavolo! grazie!! aggiunto! Big Smile tmrc_emoticons.;)

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  • Scusa,ma ti sei dimenticata l

    Creato da frans il 13. settembre 2015 - 18:01.

    Scusa,ma ti sei dimenticata l uovo...

     

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