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Ingredienti
15 pezzo/pezzi
bomboloni
- 200 grammi farina tipo 00
- 100 grammi farina manitoba
- 100 grammi fecola di patate
- 100 grammi patata, lessa tiepida schiacciata
- 80 grammi latte
- 20 grammi lievito di birra
- 80 grammi zucchero
- 50 grammi burro morbido
- 1 bustina vanillina
- 1 uovo
- 1 pizzico sale
-
6
40min
Preparazione 20minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta perBimby ® TM 31
-
-
9
5
Preparazione della ricetta
- Preparare il lievitino con il latte il lievito un cucchiaino di zucchero e 30 gr di farina 00, 2 min 37°;
- Aspettare il raddoppio 15 min circa;
- Inserire tutti gli altri ingredienti 3 min vel spiga;
- Fare una palla e mettere a lievitare per 2 ore circa nel forno a 50°;
- Una volta lievitato stendere la pasta con un bicchiere, fare tanti dischetti e mettere in centro una cucchiaiata di nutella e rimettere il secondo dischetto a coprire;
- Lasciare lievitare nuovamente per circa 1 ora e cmq fino al raddoppio;
- Una volta pronti cuocere in forno preriscaldato a 180° per 15/20 min.
10
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
11
Consiglio
l'impasto e molto morbido lavorare con le mani sempre infarinate
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Aggiungi un commentosi possono fare vuoti??in questo caso che spessore...
si possono fare vuoti??in questo caso che spessore devo lasciare?
Barbara
Ottimi!!!! Da rifare
Ottimi!!!! Da rifare
Fatti ieri veramente buoni
Fatti ieri veramente buoni ottimo impasto sono piaciuti molto a tutta la famiglia....
Provo a farli subito a
Provo a farli subito a vederli sembrano speciali....
si forno preriscaldato 50°
si forno preriscaldato 50° poi spento se li fara' mi faccia sapere la sua opinione cmq grazie
pensierina
Ciao vorrei farli ma non ho
Ciao vorrei farli ma non ho capito bene il passaggio dove il si mettono nel forno a lievitare a 50° o deve essere caldo a 50° ma cmq spento?
Grazie ciao
grazieeeeeeeeeeeeee per
pensierina
Fantastici li ho provati oggi
Fantastici li ho provati oggi e sono eccezionali!!!!!
:) :)
pensierina
buonissimi
buonissimi
sto aspettando che lievitino,
sto aspettando che lievitino, ma bisogna secondo me correggere la ricetta, io per caso ho letto i commenti... Avevo l.impasto dentro al forno acesso a 50* quindi credo sia il caso correggere subito perché non tutti leggono i commenti sotto.
vi farò sapere il risultato spero ottimo anche se un ora ha lievitato a forno acceso.
ciaoooo
mamma mia......che voglia che
mamma mia......che voglia che ho di farli.....e poi ....sono anche DIETETICI....non sono fritti.... a leggere i commenti mi ven voglia di provarli!!!!!
Avevo appunto in mente di
Avevo appunto in mente di fare qualche dolcino
,approfittando anche del tempo nuvoloso,Li salvo!!!E mi fa piacere anche che vanno cotti al forno 
Brava
Angedima
complimenti...li ho appena
complimenti...li ho appena fatti con crema e nutella e sono una bomba!!!!!!!!! grazie per la ricetta
:( BASTA RIDARGLI UN MINIMO
pensierina
appena sfornati sono
Teresa
:love: grazie di averli
pensierina
Li ho appena sfornati 5
Li ho appena sfornati 5 meritatissime stelline.....sono ottimi. Ne sono usciti 20 caspiterina
ok grazie!!
ok grazie!!
nn garantisco il risultato
nn garantisco il risultato senza la patata
pensierina
si può non mettere la patata
si può non mettere la patata ???? Grazie anticipatamente!!
Ciao,non è che mi sono usciti
Ciao,non è che mi sono usciti proprio male ho sbagliato che ho fatto con il forno ventilato perchè ancora non avevo letto la risposta di pensierina.Ma non mancherà,fra qualche giorno li rifarò.Ciao. Buon San Valentino a tutti!!!!!!!!!!!
statico
statico
pensierina
statico
statico
pensierina
:( peccato prova a stendere
pensierina
fatti domenica....come prima
fatti domenica....come prima volta non sono venuti male......
Buon appetito con Bimby
:~Ciao pensierina ,come prima
:cooking_1:Ciao,ma il forno
:)Li proverò subito,non vedo
:bigsmile:complimenti bella
Rosa
Dopo la cottura si possono
Dopo la cottura si possono spennellare con del latte pe mantenerli morbidi?
Scusami hai ragione forno
Scusami hai ragione forno spento preriscaldato a 50°
pensierina
scusami lievitare nel forno
scusami lievitare nel forno acceso due ore a 50 gradi? o forno spento riscaldato un pò a 50 gradi?
Buon appetito con Bimby
Che buoniiiiiii =) provo
Che buoniiiiiii =) provo subito!!!
Da provare assolutamente
Da provare assolutamente questo we!!!
:love: <3
pensierina
Bell aspetto ...sicuramente
io non li ho mai congelati
io non li ho mai congelati puoi provare con 1 fammi sapere
pensierina
Si possono congelare?
Si possono congelare? Grazie!