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brioches senza grassi

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

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  • 300 grammi farina 00
  • 35 grammi miele
  • 10 grammi lievito di birra
  • 30 grammi zucchero
  • 130 acqua
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Preparazione della ricetta

  1. inserire tutti gli ingredienti e impastare velocità spiga x per 1 minuto

     

    togliere dal boccale e far lievitare ( ci vogliono circa 3 ore ) dentro una coperta.

     

    una volta lievitato l'impasto, stenderlo con il mattarello facendo una forma tonda alta circa 5 mm.

     

    tagliare la forma a spicchi ( vedete voi quanto grosse le volete )

    e arrotolatele su se stesse.

     

    lasciare riposare ancora un oretta

     

    quindi infornare a 180° per 15 minuti circa

    ( controllate poi voi il vostro forno )

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

se volete all'iterno delle brioches prima di arrotolarle potete mettere un cucchiaio di marmellata o del cioccolato

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Salvata....domani proverò a

    Creato da marilenafede il 15. luglio 2016 - 23:41.

    Salvata....domani proverò a farle..........devono essere buonissime, grazie tmrc_emoticons.)

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  • oggi proverò a farle ....

    Creato da silvia giorgi il 25. novembre 2015 - 14:11.

    oggi proverò a farle .... intanto sulla carta la ricetta mi piace moltissimo!

    Silvia

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  • Ricetta interessante!!!

    Creato da Mariac@pri@lu@pri il 1. settembre 2015 - 00:05.

    Ricetta interessante!!! Proverò presto!!


    Lucy 


     


    Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)

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  • Ciao scusa volevo farti una

    Creato da Claudiascali@australviaggi.it il 31. agosto 2015 - 23:50.

    Ciao scusa volevo farti una domanda posso sostituire la farina con quella integrale?

    grazie mille

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  • assolutamente da provare !

    Creato da valeria64 il 6. aprile 2014 - 11:38.

    assolutamente da provare ! tmrc_emoticons.)

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  •     buonisssimi ed e contenta

    Creato da laurus il 3. dicembre 2013 - 22:09.

        buonisssimi ed e contenta anke la mia mamma ke è a dieta Big Smile

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  • GRAZIE !!! vi assicuro che

    Creato da coghibly il 19. novembre 2013 - 10:25.

    GRAZIE !!!

    vi assicuro che avrete una colazione da re tmrc_emoticons.;)

    e non avrete sensi di colpa perchè sono veramente con poche calorie Big Smile


    CONSUELO

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  • devono essere squisite,

    Creato da Giotto il 19. novembre 2013 - 00:29.

    Cooking 7 devono essere squisite, domani le proverò.

    Ave53

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  • stò gia allopera complimenti

    Creato da cuomo_anna il 18. novembre 2013 - 15:21.

    stò gia allopera complimenti tmrc_emoticons.D Cooking 1

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