Ingredienti
- 300 grammi farina 00
- 35 grammi miele
- 10 grammi lievito di birra
- 30 grammi zucchero
- 130 acqua
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
inserire tutti gli ingredienti e impastare
"velocità spiga" x per 1 minutotogliere dal boccale e far lievitare ( ci vogliono circa 3 ore ) dentro una coperta.
una volta lievitato l'impasto, stenderlo con il mattarello facendo una forma tonda alta circa 5 mm.
tagliare la forma a spicchi ( vedete voi quanto grosse le volete )
e arrotolatele su se stesse.
lasciare riposare ancora un oretta
quindi infornare a 180° per 15 minuti circa
( controllate poi voi il vostro forno )
Consiglio
se volete all'iterno delle brioches prima di arrotolarle potete mettere un cucchiaio di marmellata o del cioccolato
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Salvata....domani proverò a farle..........devono essere buonissime, grazie
oggi proverò a farle .... intanto sulla carta la ricetta mi piace moltissimo!
Ricetta interessante!!! Proverò presto!!
Ciao scusa volevo farti una domanda posso sostituire la farina con quella integrale?
grazie mille
assolutamente da provare !
buonisssimi ed e contenta anke la mia mamma ke è a dieta
GRAZIE !!!
vi assicuro che avrete una colazione da re
e non avrete sensi di colpa perchè sono veramente con poche calorie
stò gia allopera complimenti
