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Castagnaccio

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Ingredienti

6 porzione/porzioni

Impasto.

  • 40 grammi pinoli
  • 30 grammi noci
  • 200 grammi farina di castagne
  • 30 grammi zucchero
  • 1 cucchiaino sale
  • 20 grammi olio ev
  • 200 grammi latte parz scremato
  • 40 grammi uvetta
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel coperchio chiuso i pinoli e le noci e tritare 10 sec vel 5.

    Svuotare il coperchio chiuso e tenere da parte.

    Senza lavare il boccale, inserire la farina di castagne, lo zucchero, il sale, l'olio e il latte e mescolare 30sec vel 7.

    Il composto risulterà liquido, ma molto cremoso.

    Aggiungere l'uvetta e il trito di pinoli e noci ed amalgamare 30 sec vel 2.

    Versare il composto in una teglia riverstita di carta forno.

    Cuocere in forno a 180 gradi per 30 min 

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Consiglio

Fare sempre la prova stecchino per verificare la cottura!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • (senza oggetto)

    Creato da zoila il 23. ottobre 2022 - 19:59.

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Fatta e buona con aggiunta sopra e Nell impasto...

    Creato da zoila il 23. ottobre 2022 - 19:59.

    Fatta e buona con aggiunta sopra e Nell impasto qualche pezzo cioccolato fondente

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Ci ho aggiunto qualche pezzo di cioccolato...

    Creato da zoila il 23. ottobre 2022 - 16:08.

    Ci ho aggiunto qualche pezzo di cioccolato fondente impasto via in forno anzi frigg ad aria

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  • Ho provato la ricetta ma non

    Creato da claudiagian2015 il 12. novembre 2015 - 21:07.

    Ho provato la ricetta ma non è un granchè, inoltre al punto 3 la velocità 7 è troppo alta, consiglio di usare una velocità 4

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  • Come si fa la farina di

    Creato da Sirenetta_4 il 30. ottobre 2015 - 12:47.

    Come si fa la farina di castagne?

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  • Anche a me è successa la

    Creato da Giotto il 23. novembre 2013 - 19:38.

    Anche a me è successa la stessa cosa: da quando ho il bimby lo preparo spesso, riesce sempre ed anche a me quello che si compera non piaceva. Meno male che il bimby c'è!!!!! tmrc_emoticons.p  

    Ave53

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  • da quando ho il bimby lo

    Creato da Giotto il 19. novembre 2013 - 02:05.

    tmrc_emoticons.p da quando ho il bimby lo preparo spesso, riesce sempre. e pensare che quello che si compera non mi piaceva. il bimby fa miracoli. Cooking 10

    Ave53

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