Ingredienti
- 150 g farina integrale
- 200 g farina 00
- 70 g zucchero di canna
- 2 uova
- 1 cucchiaio di cannella
- 1 bustina di lievito
- 4 cucchiai di vino bianco secco
- 1 pizzico sale
- 50 g olio, semi di arachide (io girasole)
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserite nel
"coperchio chiuso" lo zucchero 5 sec vel 10.Aggiungete le uova e l'olio, mescolate 15 sec vel 3-4.
Unite le farine, il pizzico di sale, la cannella, il lievito e il vino bianco, mescolate per 15 sec vel 5 e poi 40 sec vel
"velocità spiga" .Stendete l'impasto con la macchinetta della pasta o con il mattarello fino a ottenere una sfoglia sottile, con una rotella tagliapasta tagliatele in rettangoli e fate 2 incisioni nel centro.
Adagiatele le chiacchiere sulla teglia del forno foderata di carta da forno, spennellatele con poco olio e infornatele a 180° per circa 5 -10 min. in base allo spessore!
Lasciatele raffreddare e cospargetele con zucchero a velo.
Buon Appetito!!!
Ho trovato questa ricetta su un sito di cucina naturale, visto che adoro la cannella ho voluto provare la ricetta e adattarla al bimby.
Sono delle chiacchiere molto particolari ma, a noi sono piaciute ...!!!
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
BooBoo, Anna grazie !!!! Se le provate fatemi sapere!!!
ciao in effetti sono molto particolari come gusto e come consistenza perchè c'è la farina integrale, comunque a noi sono piaciute....ovviamente ti deve piacere la cannella
Brava Sara :
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proverò anche questa versione
sai che le ho fatte anche io oggi!
però più che chiacchiere a forno sanno di biscotti molto friabili
da non dimenticare però che sono molto sane... notate la poca quantità di zucchero e l'uso della farina integrale