Ingredienti
- 150 g farina integrale
- 200 g farina 00
- 70 g zucchero di canna
- 2 uova
- 1 cucchiaio di cannella
- 1 bustina di lievito
- 4 cucchiai di vino bianco secco
- 1 pizzico sale
- 50 g olio, semi di arachide (io girasole)
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserite nel
"coperchio chiuso" lo zucchero 5 sec vel 10.Aggiungete le uova e l'olio, mescolate 15 sec vel 3-4.
Unite le farine, il pizzico di sale, la cannella, il lievito e il vino bianco, mescolate per 15 sec vel 5 e poi 40 sec vel
"velocità spiga" .Stendete l'impasto con la macchinetta della pasta o con il mattarello fino a ottenere una sfoglia sottile, con una rotella tagliapasta tagliatele in rettangoli e fate 2 incisioni nel centro.
Adagiatele le chiacchiere sulla teglia del forno foderata di carta da forno, spennellatele con poco olio e infornatele a 180° per circa 5 -10 min. in base allo spessore!
Lasciatele raffreddare e cospargetele con zucchero a velo.
Buon Appetito!!!
Ho trovato questa ricetta su un sito di cucina naturale, visto che adoro la cannella ho voluto provare la ricetta e adattarla al bimby.
Sono delle chiacchiere molto particolari ma, a noi sono piaciute ...!!!
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
BooBoo, Anna grazie !!!! Se le provate fatemi sapere!!!
Sara
ciao in effetti sono molto particolari come gusto e come consistenza perchè c'è la farina integrale, comunque a noi sono piaciute....ovviamente ti deve piacere la cannella
Sara
Brava Sara :
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rosablu71
proverò anche questa versione
BooBoo....orsetta morbidosa, dalla circonferenza .....lievemente vaporosa e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.
sai che le ho fatte anche io oggi!
però più che chiacchiere a forno sanno di biscotti molto friabili
da non dimenticare però che sono molto sane... notate la poca quantità di zucchero e l'uso della farina integrale