Ciambella al Cocco meringata è un ricetta creata dall'utente marycozzo. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Ciambella al Cocco meringata

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Questa ricetta mi interessa

Ingredienti

15 fetta/fette

Preparazione

2 uova
130 grammi zucchero
1 bustina vanillina
1 Fialetta di Aroma Limone
1 pizzico sale
65 grammi cocco tritato
65 grammi farina
125 grammi frumina
1 bustina lievito per dolci in polvere
80 ml latte
70 grammi burro fuso

Meringa

zucchero a velo qb
cocco grattugiato
Ciliegie Condite

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6
7

medio

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9
Dessert

Preparazione della ricetta

Inserire qui il titolo

Montare le chiare nel "coperchio chiuso" con 30 grammi di zucchero con la Farfalla per 1 min a vel 3 , poi mettere da parte. Mettere nel "coperchio chiuso" i tuorli con 4 cucchiai di acqua bollente e aggiungere 100 gr di zucchero, vanillina aroma e sale e con la Farfalla giarare per 1 min a velocità 3. Incorporare le chiare montate precedentemente con frumina,farina, cocco e lievito e girare a vel 3 per 3 min. Aggiungere latte e burro e girare per altri 2 minuti a vel 3 a "antiorario" .

Mettere l impasto in una teglia a ciambella imburrata e infarinata da pangrattato. cuocere per 40/45 minuti a 180°

Glassa

Mettere lo zucchero nel "coperchio chiuso" a vel Turbo per 20 secondi, aggiungere 2 cucchiai di acqua e girare con la farfalla per 3 minuti a velocità 3. Distribuire sul dolce e guarnire con Ciliege e cocco grattuggiato

Accessori che ti serviranno

Farfalla
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.