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Ciambella al Cocco meringata


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Ingredienti

15 fetta/fette

Preparazione

  • 2 uova
  • 130 grammi zucchero
  • 1 bustina vanillina
  • 1 Fialetta di Aroma Limone
  • 1 pizzico sale
  • 65 grammi cocco tritato
  • 65 grammi farina
  • 125 grammi frumina
  • 1 bustina lievito per dolci in polvere
  • 80 ml latte
  • 70 grammi burro fuso

Meringa

  • zucchero a velo qb
  • cocco grattugiato
  • Ciliegie Condite
  • 6
  • 7
    medio
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

    Inserire qui il titolo
  1. Montare le chiare nel Closed lid con 30 grammi di zucchero con la Farfalla per 1 min a vel 3 , poi mettere da parte. Mettere nel Closed lid i tuorli con 4 cucchiai di acqua bollente e aggiungere 100 gr di zucchero, vanillina aroma e sale e con la Farfalla giarare per 1 min a velocità 3. Incorporare le chiare montate precedentemente con frumina,farina, cocco e lievito e girare a vel 3 per 3 min.  Aggiungere latte e burro e girare per altri 2 minuti a vel 3 a Counter-clockwise operation

    Mettere l impasto in una teglia a ciambella imburrata e infarinata da pangrattato. cuocere per 40/45 minuti a 180°


    Glassa

    Mettere lo zucchero nel Closed lid a vel Turbo per 20 secondi, aggiungere 2 cucchiai di acqua e girare con la farfalla per 3 minuti a velocità 3. Distribuire sul dolce e guarnire con Ciliege e cocco grattuggiato 

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Accessori che ti serviranno

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ottima!!!!   

    Creato da marycozzo il 26. febbraio 2013 - 16:55.

    Ottima!!!!    Cooking 7


    Urrààà per il Bimbyyyy Mixingbowl closed

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